Etikett: vitaminer

  • En Ljuvlig Husbilsresa: Regn, Hav och Haloumi Burgare

    En Ljuvlig Husbilsresa: Regn, Hav och Haloumi Burgare

    Morgonens Vakna Ögonblick

    I natt vaknade jag av ett regnsmatter på taket. Ett härligt regn som sköljde över vår lilla bil. Två meter från oss bor havet och i havet bor alla vitaminer min kropp behöver. Ett morgonbad ska till, men maken måste vakna först. Jag vill inte gå ner i vattnet utan att maken är med. Fast han står självklart på bryggan, han är inte någon badare. Han får inte den där härliga uppfriskande känslan i kroppen som man får när man gör morgonbad. Då vaknar hela kroppen till och ger energi.

    Kaffestund och Shopping

    Kaffet står bredvid mig. Förra gången vi var i husbilen gick min mjölkskummare sönder. Igår innan vi anlände här gick vi en snabbis in på Net on Net för att köpa en ny. Dom hade inte det jag sökte men en liten visp för 49 kronor fick duga. När jag köpte den vart jag inte så nöjd med min lilla visp. Men det visade sig att jag blev smått överraskad när jag fick användning för den.
    Den fungerar utmärkt, men den värmer självklart inte mjölken. Det borde gå att få till. Förr fanns det ju doppvärmare som värmde vatten. Borde fungera att sätta till något sådant i den där vispen tycker jag, då behöver jag inte någon sådan där riktigt mjölkskummare. Fast jag inser att jag inte behöver det nu heller, den lilla vispen kommer att duga. 49 kronor, mera kan man inte vänta sig. Borde köpt flera för jag inser att den kommer gå sönder. Köper jag flera har jag i lager och slipper köpa igen.

    Nu har jag igen möjligheten att i alla fall dricka mitt kaffe så som jag vill ha det även om mjölken inte är varm. Man kan inte få allt här i Lvl^2 det här får duga med att göra kaffet här.

    Kvällens Magiska Stund

    En fantastisk kväll vart det igår, ljummen till och med varm. Utsikten var helt underbar och lite senare på kvällen kom det en liten svan familj och besökte oss. De vaktade sina ungar genom att fräsa åt oss om vi kom för nära. Men vi höll det avstånd de ville ha. Jag kom att tänka på den där sagan om den fula ankungen som blev en vacker svan. Fast jag tyckte nog de små ungarna var urgulliga när dom simmade runt sin mamma och pappa.
    På vägen hit stannade vi till på Simons värdshus i Munkedal. Vi hade båda två glömt att äta under dagen, så det blev en middag som fick bli både frukosten, lunchen och middagen. Jag åt en Haloumi burgare utan bröd för de hade inte något glutenfritt. Istället för de där Haloumi bitarna man friterar, hade man här rivit haloumin blandat med lite morötter, gräslök och annat gott. De var verkligen magiska, de små burgarna. Inte indränkta i fett och så ljuvligt goda och nyttiga.

    Rit-stund och Kvällens Måltid

    På kvällen blev det baguetter med räkor till den här utsikten. En härlig kväll, lugn och vacker. Hade framme mitt ritblock tillsammans med den svala drinken. Blev kanske bara lite kladdande i ritblocket. Men det var behagligt att sitta där och smutta på min Prosecco och Aperol, göra några streck i ritblocket. Idag ska vi göra Kungshamn by foot. Maken vill fotografera som vanligt. Jag hoppas att min fot och mitt ben håller för promenaderna som kommer att bli. Mitt ena ben är lite svullet och varmt, men det är inte något allvarligt för det har varit så i flera månader nu.

    Vad ska du göra idag? Hur tillbringar du dina helger?

    Jag får passa på att njuta av att vara riktigt ledig eftersom jag jobbar varannan helg så är dessa lediga helger så värdefulla för mig.

    Ha nu en fantastiskt dag. Vill passa på att tacka för att du läser min blogg.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller!
  • Vinter och vitaminbrist.

    Är det det här som kommer vara det sista av vår långa kyliga vinter?

    Jag vill att det ska vara det!

    Jag har nu riktigt på allvar tagit tag i sådant som jag behöver ta tag i.  I tre veckors tid har jag varit sjuk, cure en grymt stygg förkylning har vandrat in och bosatt sig i min kropp.  Det hela började med att jag fick ont i munnen, pills blåsor och sår i hela munnen. Kunde inte äta av den goda såsen som min make gjorde på yoghurt och chili med lite smak av vitlök för då brann det i munnen, vid tandborstnings tiden var det en pina.  Hade precis köpt den nya Oral-B proexpert.

    I början tyckte jag den var helt perfekt, kändes hur rent det blev när jag borstade tänderna. Men sedan när min förkylning dök upp började det göra så ont i munnen när jag borstade. Första och andra veckan arbetade jag även förra veckan arbetade jag mitt första pass, men när jag gick upp för trapporna på kvällen efter sista besöket hos en boende blev jag rädd. För  det började surra i hela kroppen och jag fick svårt för att få luft, innan jag fick fram nyckeln till vår lägenhet var jag tvungen att sätta mig ner för det kändes som jag höll på att svimma. Väl inne i lägenheten fick jag sätta mig i soffan och blunda hela rummet snurrade och det blev helt svart. När jag kände mig bättre  gjorde jag mig i ordning för att sova.  Den här förkylningen är seg dragen så nu har jag bestämt mig för att göra sådant som gör mig frisk på riktigt. Började läsa olika sidor på nätet och tog snabbt fram min råkostcentrifug. Nu ska kroppen bli bombarderad med vitaminer.

    Så nu dricks det råsaft från äpple, Ingefära samt lite chili en morot och en citron. Det blir ungefär tre dl saft av mina frukter och grönsaker. Nu har jag bestämt mig för att ta till min gamla farmors kunskaper som jag som liten, inte tyckte riktigt om.  Som liten fick jag alltid när jag var hos farmor dricka olika råsafter och dom smakade aldrig gott. Men den drink jag hittat på smakade faktiskt jätte gott.

    Min chef skickade en länk via mailen på jobbet som jag tog mig tid att titta på. Det var vetenskapens värld. Programmet handlade om att fasta. Just den dieten tänker jag att jag har förmåga att hålla. Sen handlar det inte om att banta utan förändra sina kostvanor. Fasta är nyttigt och bra för kroppen, våra celler gör sig själva friska under faste perioder. Så två dagar i veckan har jag nu tänkt mig ta mina fastedagar. då ska det vara massvis med vatten, råsaft från morötter, äpple och chili samt ingefäran. Är det någon som har tips och kunskaper som jag kan ha nytta av så tar jag tacksamt emot det. Gärna recept på drycker och annat.

    Om inte så tänker jag ta tillvara på den gamla kunskapen som min gamla farmor alltid delade med sig av. Finns nog ingen som hade så mycket bra hälsokostråd som min gamla farmor har haft.  Hon lever fortfarande men idag finns inte kunskapen kvar hos henne, för hon har blivit senildement och lyssnar mest på musik från tider då hon var i sina glans dagar. Min gamla Farmor som jag inte vågat hälsa på på så länge. Jag är så rädd för att smitta ner henne med mina infektioner som hela tiden tycks komma hit. Men snart så farmor snart är jag laddad med vitaminer och friskhet. Då ska jag komma och berätta och tacka dig för all den kunskap du så gärna delat med dig av.

    Nu tänker jag bli frisk och kry, då tror jag mera på naturliga vitaminer och nyttiga kryddor.