Kategori: Malix

  • Musik, te och reflektioner i fåtöljen

    Katten har fått sitt, kaffet är drucket och skivspelaren snurrar. Just nu ligger Magnus Ugglas tidiga låtar på skivtallriken – en härlig nostalgitripp med blandad kompott från hans första år. Innan dess spelades ABBAs Super Trouper, som ackompanjerade läsningen av boken jag fick i födelsedagspresent.

    Det är så rofyllt att sitta här i fåtöljen med teet bredvid mig, musik från vinylspelaren och min Chromebook i knät. Det är små stunder som dessa som gör dagen speciell.

    Förberedelser för ett nytt kapitel

    Helgen har varit både produktiv och betydelsefull. Vi har handlat, fixat i huset och gjort i ordning rummet som snart kan bli ett nytt hem för ett barn. Vi har köpt möbler och byggt ihop det mesta. Nu återstår bara en byrå innan rummet är helt klart.

    Sängen står redo, likaså hyllan och skrivbordet med en dator inkopplad – om barnet inte har en egen, förstås. Det känns spännande och förväntansfullt. När vi först fick förfrågan kände vi att vår tid som familjehem kanske var förbi. Men efter ett kort samtal var vi överens: en gång till, sedan får det vara nog.

    Vad innebär det att vara familjehem?

    Ett familjehem är ett hem som öppnar sina dörrar för barn eller ungdomar som av olika skäl inte kan bo med sina biologiska föräldrar. Familjehem erbjuder trygghet, stabilitet och en plats för barnen att växa upp. Det handlar om att skapa en vardag där barnet känner sig inkluderat och älskat.

    Om du är nyfiken på att bli familjehem eller vill veta mer, kan du läsa om processen och kraven på Socialstyrelsens sida om familjehem.

    Att vara en familj – på riktigt

    I helgen hälsade en av våra tidigare ungdomar, ”lillgrabben”, på. När han pratade om sin tid hos oss värmde det hjärtat. Han beskrev hur vi aldrig varit som andra familjehem – vi var en familj. Han nämnde att vi aldrig sagt att vi behövde ”ringa och fråga om pengar” för hans behov, utan alltid sett till att han fick känna sig som en del av oss.

    Vi har inte överöst barnen med saker, men vi har alltid gett dem det de behöver för att känna sig inkluderade. Här har man fått följa med på husbilsresor, uppleva fjällen, äta middag tillsammans och delta i familjelivet – precis som i vilken familj som helst.

    Vårt motto har alltid varit att ungdomarna ska få bo kvar här tills de är redo för vuxenlivet. Ingen ska behöva flytta igen om de inte vill. Det är något vi håller fast vid, och något som vi är stolta över.

    Det som varit viktigast för oss, är att här är vi som vi är. Ditt jag, så som du är är viktigt. Vi respekterar och tar hänsyn. Knackar på dörrar som är stängda. Går i skolan, städar sitt rum. Sköter sin hygien. Vi umgås när vi vill umgås, du har möjlighet att vara för dig själv. Men vi är alla i huset bara ett samtal bort. Om man nu vill det. Träffas hela familjen dvs barnen som flyttat ut. Då är man med så länge man orkar. Säga hej kan man göra, men är det de enda man orkar med, då är det helt okej. Vi är en kreativ familj, alla på olika saker. Här hittar vi på att göra det man själv tycker bäst om. Vi duger som vi är.

    Familjehemmens roll i Sverige

    I Sverige finns över 30 000 barn som lever i familjehem. Orsakerna till placeringarna varierar, men vanligt är att barnens föräldrar kämpar med missbruk, psykisk ohälsa eller andra svårigheter. Familjehem är en viktig del av samhället och bidrar till att ge dessa barn en trygg och stabil miljö. Vill du läsa mer om statistik och fakta, besök Statens offentliga utredningars rapport om familjehem.

    Vardagens små njutningar

    Efter att ha fixat i lillflickans rum tidigare idag – bäddat sängen och lagt tvätten i korgen – kokade jag en kanna te. Nu står koppen här bredvid mig, smakrik och värmande. Med musiken i bakgrunden och reflektionerna från helgen känns allt väldigt fint.

    Att vara familjehem har sina utmaningar, men det är också en otrolig glädje att få skapa trygghet och ge ungdomar en plats att växa. Det är en resa fylld av lärdomar, både för oss och för dem.

    Nu vill jag passa på att önska dig en fin vecka, en fin dag och fina stunder i dagen. återigen tack för att du läser min blogg.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Familjeliv #TrygghetFörUngdomar #Familjehem #Vinylspelare #Reflektioner

    Här finns mera att läsa om famlijehem så som vi är som familjehem och våra tankar.

  • Extra energi från morgon till kväll

    Idag har jag haft fullt med ”extra allt”-energi. Började redan i morse med att tvätta, hänga tvätt och vika in tvätt. Jag bakade bröd. Jag vattnade blommor. Sedan plockade jag bort alla mina målarsaker för att byta till en annan hylla och ställa dom i. Detta för att sedan sätta målarhyllan i vardagsrummet och ge plats åt skivspelaren och alla skivor. Jag städade lite här och lite till – det blev faktiskt riktigt fint!

    vinylskivor LP-spelare
    Gapar tomt i hyllorna men där ska det få bo mera skivor. Datorn och surfplattor fick bo där istället för under bordet även alla kablar till laddningar mm. Ps spelet fick en liten egen hylla. Det blev ändå trångt. Vi tittar inte så ofta på tv där uppe.
    Lp-spelare
    Så här såg det ut innan vilket inte var den bästa lösningen.
    Målarrum
    Hade kanske behövt en större hylla här vid målarsakerna. Nu känns det som jag kommer att få leta efter färger. Då lär det ta emot på ett lite svårare sätt att sätta igång med att måla.

    Familjemiddag med kyckling och rotfrukter

    Idag bjöd jag familjen på kyckling gjord i Airfryern och till det rotfrukter i ugnen. Tillsammans med Tzatziki smakade det ljuvligt, men som alltid hade jag kunnat nöja mig med bara Tzatzikin.

    Vi hade tagit fram kycklingfiléer från frysen igår, men inte kollat hur mycket det var i påsen. Tur att jag gjorde mycket rotfrukter! Det räckte till oss tre som åt, och alla blev mätta och nöjda.

    En dag fylld av musik och vinyler

    Idag har vi plöjt oss igenom en hel del LP-skivor. Jag började spela redan innan klockan slog sju i morse. Jag hann med fyra eller fem skivor innan maken gick upp. Det är något visst med dessa gamla skivor. Det är själva görandet, skivan snurrar runt. Det finns det där knastret och känslan av att spela på en skivspelare. Eller om du hellre vill kalla det vinylspelare eller grammofon.

    När vi flyttade hyllan för att göra plats åt skivorna fick jag en idé. Den stereoanläggning som står i källaren skulle kunna flytta in här istället. Då kunde även alla CD-skivor få plats i hyllan. Men just nu är det vinylerna jag vill ha framme. Det där knastrandet när nålen rör sig i spåret är helt oslagbart.

    Den magiska tystnaden efter musiken

    När jag stod och lagade mat idag kom en tanke till mig. Det är något speciellt med tystnaden som blir när en vinylskiva spelat klart. När sista låten på sidan är slut, blir det tyst. Den där tystnaden finns inte på Spotify, där musiken bara maler på och till slut börjar välja låtar åt dig.

    Med en vinyl får du pausen och möjligheten att stanna upp, välja något nytt eller bara njuta av stillheten. Det är en speciell känsla som jag verkligen uppskattar.

    Ett nygammalt intresse

    Att leta fram rätt skiva är också en del av charmen. ”Den här är bra, den tar vi!” eller ”Nej, det är bara en låt på den som är bra.” Som ni kanske förstår har jag hittat ett nygammalt intresse, och jag älskar det verkligen!

    På eftermiddagen, när vi satt i vardagsrummet och skivan slutade spela, sa maken: ”Nu kanske musiken kan tystna för idag.” Lite motvilligt gick jag med på det. Han har stått ut med musik sedan tidig morgon, men jag hade kunnat fortsätta spela hela dagen.

    Kvällsmys med bok och vinyl

    Jag funderar faktiskt på att gå upp från källaren. Jag vill lägga på en ny skiva medan jag läser min bok i vardagsrummet. Maken sitter ändå här nere i källaren och spelar dataspel. Jag passar på att njuta av lite musik i bakgrunden.

    Ja, jag tror att jag är klar nu. Ha en fin söndagskväll, och tack för att du läser min blogg!

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Vardagsglädje #VinylNostalgi #LPskivor #Kycklingrecept #HemmaHosMig

    Recept på rotfrukter i ugn.

    Morötter, palsternacka, rödbetor, potatis, vitlök i massor, timjan, rosmarin, salt och alla sorters peppar du gillar., olivolja, purjolök, fetaost. Skala och skär i bitar som du vill. Men i lika stora bitar. In ugnen 200 grader vänd på allt någon gång eller två och plocka ut när frukterna är mjuka.

  • En lördag med träning, nostalgi och shoppingglädje

    Gjutjärn är gjutjärn – en hyllning till det äkta

    Idag har varit en sådan där härlig dag där det enkla och genuina fått stå i centrum. Det började i köket, där jag stekte pannbiffar i vår nya gjutjärnspanna. Som jag tidigare berättat har vi successivt rensat bort plast och teflon från vårt hem. Det känns så rätt att använda något som både är hållbart och skonsamt för kroppen. Och vilken skillnad det gör! Pannbiffarna fick den perfekta stekytan – sådär härligt krispiga och fulla av smak. Det är något alldeles speciellt med att använda äkta redskap.

    Jag och maken är dock inte helt överens om hur pannbiffarna ska stekas. Själv älskar jag när de har en lätt bränd yta, det ska smaka att de är stekta! Han föredrar en mildare ton. Men en sak är vi rörande överens om: gjutjärn slår teflon alla dagar i veckan. Det känns nästan som att jag återupptäcker matlagningens magi, ett steg tillbaka till något genuint, något som håller och blir bättre ju mer man använder det.

    Morgonträning och skivbutiksäventyr

    Dagen började tidigt. Jag startade med ett kort träningspass för höft och rygg med hjälp av en av Samsungs fantastiska träningsappar. Jag har använt dem tidigare och de är verkligen effektiva – musklerna får jobba ordentligt! Efter passet unnade jag mig en liten morgonsömn igen, och det var precis vad kroppen behövde.

    Redo för shopping

    När jag vaknade igen vid tio fixade jag lite med tvätten och gjorde mig i ordning. Maken hade kollat upp en skivaffär i Uddevalla som vi bestämde oss för att besöka. Och vilken nostalgitripp det blev! Vi gick därifrån med en hel hög skivor – Bob Marley, Stevie Wonder, Fleetwood Mac och mycket mer. Att lyssna på dessa gamla klassiker är som att återuppleva ungdomens soundtrack. Tre skivor hann vi spela igenom idag, och det finns fortfarande många kvar i högen som väntar på att få snurra på skivtallriken.

    Doftpinnar och annan lyx

    Efter skivaffären gick vi till NetOnNet för att köpa en kabel som kunde koppla ihop vår JBL-högtalare med skivspelaren. Sedan bar det av till Torp och Rituals, där jag passade på att unna mig lite lyx. Doftpinnar, handkrämer och en doftkudde till bilen fick följa med hem. Tack vare ett presentkort från jobbet behövde jag bara betala 75 kronor själv. Och när vi ändå var på plats blev det även ett besök på Lindex, där jag hittade ett nattlinne och pyjamasbyxor. För presentkortet jag fick i julas lade jag bara till en hundring för att få med mig det jag ville ha.

    Innan vi avslutade rundan på Torp smet vi in i en hushållsaffär och köpte en ny airfryer. Och självklart stannade vi till på City Gross på vägen hem för att handla det nödvändiga. Det blev ett riktigt stadsäventyr som tog flera timmar, men det var väl värt det. När jag tänker tillbaka på alla våra fynd känner jag mig riktigt nöjd.

    Kvällens reflektion – tillbaka till det genuina

    Väl hemma plockade vi upp allt tillsammans. Jag tog hand om det roliga – mina nya doftsaker och kläder – medan maken organiserade annat. Sedan lagade vi middag tillsammans. Dagens meny bestod av pannbiffar med pressad potatis, lingon och snittgurka. Det var så himla gott! Efter maten slog vi oss ner vid skivspelaren och njöt av Genesis, Fleetwood Mac och Elton John. Att sitta där och lyssna på musiken gav dagen ett perfekt avslut.

    När jag nu sitter här i källaren och skriver för bloggen slår det mig hur mycket jag uppskattar de här små stunderna av enkelhet och genuinitet. Från gjutjärnspannans magi i köket till skivspelaren som väcker minnen till liv. Det är sådant som gör livet rikt och meningsfullt.

    Tips för att ta hand om din gjutjärnspanna

    För dig som är ny i gjutjärnsvärlden kommer här några tips som gör att din panna håller i många år framöver:

    1. Rätt invänjning: En ny panna behöver ”stekas in”. Smörj in den med ett tunt lager olja och värm i ugnen för att bygga upp en naturlig non-stick-yta.
    2. Rengör med respekt: Använd inte diskmedel – varmt vatten och en borste räcker oftast. Har något bränt fast? Koka upp vatten i pannan så lossnar det enklare.
    3. Torka alltid torrt: Gjutjärn kan rosta, så se till att torka pannan ordentligt efter rengöring. En droppe olja kan också smörjas in som extra skydd.
    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Gjutjärn #Plastfritt #HållbarMatlagning #Stekyta #KlassiskaRedskap #Pannbiffar #Matlagningstips #MiljövänligtKök #KvalitetFramförAllt #Vardagsreflektion

    Här finns mera att läsa om fördelarna med de klassiska redskapen i köket.

  • En dag fylld av fix och familjestunder

    En vecka fylld av firande och överraskningar

    Att fylla 60 år har verkligen varit en speciell upplevelse, och det känns som att firandet aldrig tar slut! Idag fick jag en blomleverans från jobbet – en vacker bukett som nu pryder farmors matsalsbord. Den kom med ett blomsterbud och en liten lapp där det stod ”Grattis.”

    Det känns som om jag har firat födelsedag i en hel vecka. I måndags kom först ett paket från min kära vän. Senare samma dag blev det middag och kalas hemma hos sonen. På själva födelsedagen överöstes jag av fina samtal, sms och gratulationer från alla håll och kanter.

    Som om det inte var nog, fick jag igår ett presentkort från min chef. Han visste precis att jag älskar Rituals. Jag har redan börjat kika på vad jag ska välja. Jag tror att vi åker iväg imorgon för att shoppa lite lyx. Jag vill unna mig något extra. Där till kom maken hem med en LP idag. Bruce Springsteen provade på att åka runt på skivspelaren idag.

    Flytet i luften.

    Vissa dagar känns som om allt bara flyter på – från början till slut. Idag var precis en sådan dag!

    Morgonstart med stenskott och kaffe

    Dagen började med ett besök i Uvalla för att fixa ett stenskott på bilen. Det blev lite frustrerande. En av killarna hävdade att det redan var lagat. Efter att ha förklarat att vi ägt bilen sedan fabrikssläppet, hämtade han en kollega. Kollegan konstaterade snabbt att stenskottet kunde lagas, och de fixade det på en halvtimme.

    Under tiden bjöd de på kaffe, vilket gjorde väntan mycket trevligare. Jag passade även på att köpa nya torkarblad, som landade på nästan 500 kronor. Själva lagningen behövde vi inte betala för, eftersom Folksam täckte det. Snacka om en lyckad start på dagen – jag var helnöjd när jag åkte hemåt!

    Paketjakt och en bastu full av toapapper

    På vägen hem stannade jag till på tre olika ställen för att hämta ut paket. Ett av paketen innehöll lillflickans efterlängtade vinylspelare, och hennes glädje gjorde mödan värd.

    Utöver detta hade maken hämtat ännu fler paket senare under dagen. Ett av dem innehöll toapapper – efter att vi undersökt priser och hittat en riktigt bra deal online. Nu har vi en hel årsförbrukning ståendes i bastun! Det känns skönt att veta att vi slipper handla toapapper på länge.

    Familjemiddag och hjärtevärmande stunder

    Väl hemma började jag förbereda middagen. Lillgrabben och hans flickvän skulle komma på besök, så jag lagade vår klassiska kycklinggryta med Uncle Ben’s ris. Numera mäter jag ris med långfingret – en metod som aldrig sviker!

    Jag blir alltid rörd när han och hans flickvän kommer förbi, och idag blev jag ännu gladare när jag fick veta att det var flickvännen som insisterat på att de skulle hälsa på. Det känns fint att hon ser värdet i att vi umgås.

    Även om deras besök blev kort, hann vi sitta ner och prata en stund. Innan de åkte hjälpte de lillflickan med återvinningen, vilket verkligen uppskattades.

    Flyt från morgon till kväll

    Dagen avslutades precis lika bra som den började. Det känns som om allt bara klaffat idag – från stenskottet till familjemiddagen och paketleveranserna. Vissa dagar är helt enkelt fulla av små, härliga stunder som tillsammans skapar en fantastisk helhet.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.


    #Familjetid #Stenskott #Kycklinggryta #Vardagsflyt #Lycka

  • Födelsedag, vinylskivor, 60-årskalas

    En helt vanlig dag – fast ändå inte

    Även om dagen har varit en helt vanlig dag egentligen. Fast det är klart, det var en liten kille som jag en gång kände, han som var min favoritpojke. Jag var hans favorit-tant. Tänka sig att den där lilla favoritpojken har blivit stor.

    Idag när jag stod och gjorde ordning våra semlor, som vi alltid äter på min födelsedag, då ringde telefonen. Han frågade om det var hans favorit-tant som svarade, och mitt svar blev: ”Det beror på vem som frågar.” Då visade det sig att det var ju min lilla favoritpojke som ringde. Han hade letat upp numret, eller så hade han frågat sin mamma. Det värmde hjärtat att han ringde.

    Blommor och presenter som värmer hjärtat

    Jag har fått blommor av farmor och farfar idag. De kom med bud. Nu är det inte min farmor och farfar, men vad glad jag blev för blommorna. De värmde så gott i hjärtat.

    blommor

    Igår kom min kamrat – hon är mamma till min favoritpojke. Hon kom med sådana där bästa presenterna som bara var så in i bänken till mig: en flaska prosecco, lite choklad, en bok och en sådan där himmelsk duschskum från Rituals.

    födelsedagspresent
    har redan läst ett ganska så stort antal sidor och det är en bok som roar skapar bilder och känslor.

    Födelsedagskalas med rörda tårar

    Igår hade vi även kalas hemma hos min son. När alla stod upp och sjöng för mig vid bordet blev jag så rörd. Jag kände hur tårarna brände bakom ögonlocken, likt de gör just nu när jag skriver om det.

    Sonen hade lagat mat, och hans fru bakat den godaste tårtan till kalaset. Det är en tårta som vi kommit överens om, att den passar till alla högtider och bör vara en tradition.

    Hugo och den hemliga ”elpipen”

    Av barnen fick jag en ny ”elpip”. Det var i alla fall så Hugo berättade den stora hemligheten innan jag öppnade presenten. ”Farmor, jag vet att du ska få en elpip,” sa han. Hugo är tre år. Han pratar inte riktigt rent. Det går att förstå honom, även om jag inte förstod igår. För elpip visade sig vara en elvisp.

    Här är lilla Hugo tillsammans med sin storasyster. Han uppfann det nya ordet för elvispen som sedermera kommer att kallas elpipen.

    Lillgrabben hade varit och handlat. När han handlar ska det vara extra allt. Den här elvispen var mer än grym. Den kommer att passa perfekt ute i husbilen när vi är på tur. Idag använde jag den för att hacka lök. Jag använde den även när jag skulle göra mandelmassa och självklart när jag vispade grädden till de där födelsedagssemlorna.

    elpip
    En bra motor berättade lillgrabben när jag öppnat den 800 hundra i motorn något som jag inte förstår. jag förstår och upplevde bara att den var riktigt bra.

    Facebook-grattis och klokare val

    Det har varit så många på Facebook som skrivit grattis, men jag har varit klok detta året. För ett år sedan skrev jag ”tack” på hundra olika sätt. Jag ville att alla skulle se att jag läst deras hälsningar. Det tog tid, ska jag lova. I år gjorde jag som alla andra – jag skrev bara ett inlägg för att tacka.

    Det var enklare än att tacka alla en och en. Enkelt, men då när jag skrev till alla blev jag så orolig att jag skulle missat någon. Det vill jag inte utsätta mig för igen. Jag gillar inte oro.

    Möbelleverans och hjälpsamhet

    Idag har det inte varit kalas. Morgonen började som den brukade: en halvtimma på crosstrainern, sedan frukost och en väntan på att de skulle ringa för att lämna av möbler. Det var många kartonger, vill jag lova. Jag hade varit snål och sagt att de skulle lämna dem vid tomtgränsen. Kartonger med möbler i snö och regn är inte en bra kombination.

    Killen som körde var snäll och hjälpte mig in med alla kartonger. Men han fick en slant för besväret. Jag berättade också för honom att jag fyllde år. Jag sa att det var synd om mig för att jag hade varit så dumsnål att jag inte ville ha det inburet.

    När möblerna var inne i huset passade jag på att tvätta fönstret i rummet som möblerna ska bo i. Jo, en helt vanlig dag har det varit.

    Musik och nostalgi – en perfekt överraskning

    När maken kom hem åkte vi för att hämta den nya stekpannan som vi beställt. När vi kom hem fanns det tydligen ett paket att hämta på haket på Dal. I det lilla paket som maken beställt var det en gåva till mig. Det var något som jag önskat mig väldigt länge.

    Nu kan jag spela mina vinylskivor igen. Höra det där knastret som blir när stiftet hamnar på skivan. Här har jag spelat Uggla Vår tid nu, Gyllene Tiders Puls, Hjärta och mer, som jag sedan avslutade med Thåström Explodera mig. Men man får inte dansa loss för mycket av erfarenhet vet jag att man måste akta stiftet. Sådana har jag köpt många gånger.

    Reflektion: En dag fylld av kärlek och glädje

    Oj, en helt vanlig dag, men med så många känslor och så mycket kärlek. En helt underbar, helt vanlig dag – fast det var idag jag fyllde 60 år.

    Tack för att du hittat hit och läst min blogg igen. Tack även till dig som kanske är här för första gången. Ha en fortsatt fin kväll. Nu ska den här tanten gå upp i vardagsrummet och spela lite skivor igen.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Födelsedag #KärlekOchÖverraskningar #Vinylskivor #Familjetid #Livsglädje #Rituals #Traditioner

  • Träning, hälsa och en stund att fira – min födelsedag står för dörren

    Träning, hälsa och en stund att fira – min födelsedag står för dörren. Träningen är redan avklarad, och det känns så skönt att ha bockat av den. Det går lättare för varje gång jag gör den, och nu har jag avancerat till steg 5 på Crosstrainer. detta program tänker jag köra denna veckan. Det innebär en halv minut med att trycka armarna framåt. Sedan en halv minut att dra i stolparna bakåt. En minut fokuserar jag på benen. Jag fortsätter så här i en halvtimme. Kroppen känner av det, och det gör verkligen skillnad. För första gången på ett halvår visar mitt blodtryck normala värden. Träning is the shit!

    träning

    Just nu sitter jag här nere i källaren och skriver, med dagens sista kopp kaffe bredvid mig. Det är en njutning att starta dagen så här, och jag är nöjd med den känslan. Dessutom har jag sovit sju timmar i sträck – något jag knappt minns när det hände senast. Jag börjar verkligen märka hur bättre kost, sömn och träning bidrar till ett bättre liv.

    Nyttigare mat och groddar på smörgåsen

    Jag har börjat ta tag i maten igen. Godiset får stå åt sidan, och istället väljer jag robusta grönsaker som morötter, broccoli, kålrot och blomkål. Jag har också börjat odla egna groddar, som blir ett krispigt tillskott på smörgåsen. Det är något speciellt med den där färska, hemmagjorda känslan av att lägga till groddar. Just nu gror de långsamt, vilket gör dem extra fina.

    Motivationen till att göra bättre val är hög, och jag känner att jag är på rätt spår. Det gäller bara att hålla i och hålla ut.

    Födelsedagsritualer – vad betyder de för dig?

    I morgon är det min födelsedag, och den här gången fyller jag hela 60 år. Det känns stort – både på gott och ont. En reflektion jag har är att varje gång jag fyllt jämt har det skett någon större förändring i mitt liv. Jag undrar vad det blir den här gången.

    Min mamma brukade alltid ringa exakt klockan 22:55 på min födelsedag, eftersom det var då jag föddes. Det är en fin ritual jag minns med värme, även om det nu är flera år sedan hon kunde ringa.

    Födelsedagar anses magiska inom det mer spirituella tänket. Man kan utföra ritualer för att sätta intentioner för det kommande året. Kanske är det något att fundera på? För min del brukar födelsedagen innebära att äta årets första semla – det är vår egen lilla tradition här hemma.

    Nyttiga drycker för kroppen

    Efter födelsedagsfirandet ska jag testa en dryck som jag läst om. Den innehåller rosmarin, gurkmeja, kanel, ingefära och svartpeppar. Det sägs att den hjälper till att rensa kroppen från gifter, sänka blodtrycket och är bra för leder och levern. Jag tänker ge den ett försök och se hur det känns.

    Utöver det finns det många andra nyttiga drycker att utforska, som grönt te, citronvatten och smoothies på grönsaker. Har du någon favoritdryck som gör gott för kroppen?

    En stormig kväll och nya insikter

    Här hemma väntar vi just nu på ovädret som kanske kommer eller kanske inte. Maken är ute och skottar bort nattens snö, och jag hör vinden röra sig genom ventilationssystemet. Det känns som att naturen speglar lite av mina egna funderingar – vad kommer nästa kapitel i livet att innehålla?

    Hur firar du dina födelsedagar?

    Berätta gärna hur du brukar fira din födelsedag. Har du några ritualer, stora som små? Hur tänker du kring hälsa och livsstil? Är du alltid disciplinerad? Eller går du också in i perioder där motivationen flödar extra starkt?

    Just nu känner jag mig motiverad och på rätt väg. Så här ska jag fortsätta, med stormsteg mot en bättre hälsa och välmående!

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #träningärlivet #hälsa #kostochträning #födelsedag #nyttigaalternativ

    Här finns mera tankar om födelsedagar.

    Träna med crosstrainer

    Nedanför här kommer olika recept på nyttigheter som kan hjälpa kroppen till energier.

    1. Gurkmeja-latte (Golden Milk)

    Ingredienser:

    • 2,5 dl växtbaserad mjölk (t.ex. mandel, havre eller kokosmjölk)
    • 1 tsk gurkmeja
    • 0,5 tsk kanel
    • 0,25 tsk ingefära (pulver eller färsk riven)
    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 tsk honung (valfritt)

    Instruktioner:

    1. Värm mjölken i en kastrull på låg värme.
    2. Tillsätt gurkmeja, kanel, ingefära och svartpeppar. Vispa så att kryddorna blandas väl.
    3. Låt sjuda i några minuter, men inte koka.
    4. Söta med honung om du vill. Servera varm.

    Fördelar:

    • Gurkmeja har antiinflammatoriska egenskaper och är bra för leder och immunförsvaret.
    • Kanel kan balansera blodsockret.
    • Svartpeppar förbättrar upptaget av gurkmeja.

    2. Rosmarin- och citronvatten

    Ingredienser:

    • 1 liter vatten
    • 2 kvistar färsk rosmarin
    • 1 citron, skivad
    • 1 msk honung (valfritt)

    Instruktioner:

    1. Lägg citron och rosmarin i en karaff med vatten.
    2. Låt stå i kylskåpet i minst 2 timmar (helst över natten).
    3. Söta med honung om du vill. Drick kallt.

    Fördelar:

    • Rosmarin stödjer hjärnfunktionen och förbättrar koncentrationen.
    • Citron är rikt på C-vitamin och hjälper till att avgifta kroppen.

    3. Ingefärsshot

    Ingredienser:

    • 2 citroner
    • 50 g färsk ingefära
    • 0,5 tsk cayennepeppar
    • 1 msk honung
    • 3 dl vatten

    Instruktioner:

    1. Skala och riv ingefäran fint.
    2. Pressa citronerna och blanda saften med ingefäran i en kastrull tillsammans med vatten.
    3. Värm blandningen på låg värme i 10 minuter (koka inte!).
    4. Sila och tillsätt honung och cayennepeppar. Häll upp i en flaska och förvara i kylskåpet.
    5. Ta en liten shot på morgonen för en kickstart.

    Fördelar:

    • Ingefära lindrar inflammation och stärker immunförsvaret.
    • Cayennepeppar kan öka ämnesomsättningen och ge energi.

    4. Kanel- och äppelvatten

    Ingredienser:

    • 1 liter vatten
    • 1 äpple, skivat
    • 1 kanelstång

    Instruktioner:

    1. Lägg äppelskivor och kanelstång i en karaff med vatten.
    2. Låt stå i kylskåpet i 2–4 timmar innan servering.

    Fördelar:

    • Kanel balanserar blodsockret.
    • Äpple innehåller antioxidanter och är bra för matsmältningen.

    5. Chai-te med kryddor

    Ingredienser:

    • 2,5 dl vatten
    • 1 kanelstång
    • 3 hela kardemummakapslar
    • 2 hela nejlikor
    • 1 stjärnanis
    • 1 svart te-påse (valfritt)
    • 1 dl växtbaserad mjölk
    • 1 tsk honung

    Instruktioner:

    1. Koka upp vatten med kanelstång, kardemumma, nejlikor och stjärnanis. Låt sjuda i 5 minuter.
    2. Tillsätt en te-påse (om du vill) och låt dra i 2 minuter.
    3. Sila av kryddorna och häll i mjölken. Värm igen om det behövs.
    4. Söta med honung och servera varm.

    Fördelar:

    • Kardemumma kan stödja matsmältningen.
    • Nejlikor är antibakteriella och kan lindra halsont.

    6. Detoxsmoothie med gröna kryddor

    Ingredienser:

    • 1 näve färsk spenat
    • 1/2 avokado
    • 1 selleristjälk
    • 1 liten bit färsk ingefära
    • 2,5 dl vatten eller kokosvatten
    • 1 nypa spirulina eller chlorella (valfritt)
    • Saft från 1/2 citron

    Instruktioner:

    1. Lägg alla ingredienser i en mixer.
    2. Mixa tills smoothien är slät. Servera direkt.

    Fördelar:

    • Spenat och selleri är bra för levern och rensar kroppen.
    • Avokado ger hälsosamma fetter som är bra för hjärnan.
    • Ingefära och citron ger en energiboost och stärker immunförsvaret.

    7. Kryddig varm äppeldryck

    Ingredienser:

    • 2,5 dl osötad äppeljuice
    • 1 kanelstång
    • 2 nejlikor
    • 1 liten bit färsk ingefära
    • 1 nypa muskot

    Instruktioner:

    1. Värm äppeljuicen i en kastrull på låg värme med alla kryddor.
    2. Låt sjuda i 10 minuter.
    3. Sila och servera varm.

    Fördelar:

    Muskot kan lindra stress och förbättra sömnen.

    Äpple innehåller pektin som är bra för matsmältningen.

  • En dag med snöskyfflar, te och tankar om föräldraskap

    God eftermiddag! Dagens inlägg kommer lite senare än vanligt, och det har varit en händelserik dag. Maken och jag tog en tur in till stan för några nödvändiga inköp. Han behövde en ny snöskyffel. Jag passade på att fylla på mitt teförråd och köpa fler rökelser.

    Nu kan jag använda mina rökelser både uppe och nere i källaren.

    Praktiska fynd för vinter och vår

    På Biltema hittade maken sin snöskyffel, och jag kunde inte låta bli att köpa en charmig gammaldags sopkvast med trästrån. Den kommer bli perfekt för att sopa av trappan nu när snön har lagt sig. Jag ser redan fram emot att använda den för att städa altanen till våren.

    Här har det kommit rejält med snö, och den gamla skyffeln vi hade behövde verkligen bytas ut. Vissa saker håller inte för evigt – men det känns bra att vara redo för vintervädret som väntar.

    En enkel men uppskattad middag

    När vi kom hem var det dags för middag. Planen var att jag skulle stå vid spisen, men maken hann före. På menyn stod en enkel klassiker: korv stroganoff med ris och en fräsch sallad vid sidan av. Efter alla utsvävningar med konstens alla rätter under ledigheten var det riktigt skönt med något så enkelt och gott.

    När vuxnas konflikter påverkar barnen – tankar om föräldraskap och delad vårdnad

    Barn är små människor med stora behov. De behöver trygghet, kärlek och stabilitet för att kunna utvecklas och må bra. Men vad händer när vuxna inte kommer överens? När konflikter mellan föräldrar får överskugga barnets behov och vardag? Jag har funderat mycket över den här frågan. Särskilt efter att ha lyssnat på min dotters frustration under ett samtal.

    Barnens bästa måste alltid komma först

    Min dotter har ett barn med sin före detta partner. Det har inte alltid varit lätt för dem att samarbeta. För ett barn som lever med separerade föräldrar är det oerhört viktigt att få känna sig trygg. Vuxna bör alltid sträva efter att lösa konflikter på ett sätt som inte påverkar barnet negativt.

    När flexibilitet saknas

    Det är så lätt att fastna i principer och stolthet. Men när barnens bästa är i fokus bör flexibilitet och samarbete vara självklara.

    Hur kan vi samarbeta bättre?

    Jag tror att nyckeln ligger i att alltid ställa sig frågan: Vad är bäst för barnet? Om båda föräldrarna kan enas om att barnets trygghet och glädje är viktigast, kan många konflikter undvikas. Det handlar om att vara lyhörd, flexibel och ärlig. Att kunna kompromissa är en styrka, inte en svaghet.

    Några tips för att underlätta samarbete efter en separation:

    1. Kommunikation är A och O – Håll samtalen sakliga och fokusera på praktiska lösningar istället för gamla konflikter.
    2. Barnets perspektiv – Försök se situationen genom barnets ögon. Hur kan ni göra deras vardag enklare och tryggare?
    3. Flexibilitet och planering – Var villig att anpassa dig efter omständigheter, som väder eller andra praktiska hinder.
    4. Respekt för varandra – Visar ni respekt för varandras tid och roller som föräldrar, blir det lättare att samarbeta.

    Barnen förtjänar bättre

    Som vuxna har vi ett ansvar att ge våra barn en trygg och stabil grund att stå på. Våra egna konflikter får aldrig bli deras börda. Jag hoppas att min dotter och hennes före detta kan samarbeta bättre. Deras son skulle må bra av det. Och kanske kan vi alla, oavsett situation, bli lite bättre på att lyssna, kompromissa och sätta barnens behov i centrum.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Vinterliv #Familjefrågor #BarnensBästa #Föräldraskap #Snökaos #Separation #DeladVårdnad #Familjeliv

  • Morgonträning och nya insikter om konsumtion

    Klockan är 7.33 när jag sätter mig här och skriver. Kroppen känns härligt skön efter alla steg på crosstrainern. Det är något speciellt med att träna tidigt på morgonen – dagen känns redan påbörjad på ett bra sätt, och jag kan lägga fokuset på andra saker som behöver göras.

    Katten har också fått sin morgonrutin. Han har precis ätit sin kokta fisk och ligger nu nöjt på sin tron och sover. En skön start för både mig och honom!

    Dokumentärerna som förändrade min syn på shopping

    Igår såg jag två dokumentärer som verkligen fick mig att tänka till. De handlade om Shien och Temu, och de förhållanden som råder för dem som arbetar med att tillverka varorna vi köper så billigt. Även om jag aldrig varit en storkund hos dessa företag, så blev mitt beslut efter dokumentären solklart – jag avslutade deras appar direkt.

    Det är svårt att acceptera att människor kan tvingas arbeta 16–17 timmar per dag, med kanske en enda ledig dag i månaden. Arbetsförhållandena är inte bara inhumana, utan också en skam för hela industrin. För mig handlar det inte längre bara om priset. Jag vill inte bidra till det här systemet, och jag kommer nu att lägga mer energi på att välja företag som har bättre koll på sina tillverkningsprocesser.

    Fakta om Shien och Temu

    Shien och Temu är kinesiska e-handelsplattformar som fått hård kritik för sina arbetsvillkor och sin påverkan på miljön. Enligt rapporter tvingas arbetare jobba upp till 16–17 timmar per dag och har kanske bara en ledig dag i månaden. Tvångsarbete har också misstänkts förekomma i deras leveranskedjor.

    I Storbritannien har representanter från båda företagen kallats till ett parlamentsutskott för att svara på frågor om arbetsförhållanden och leveranskedjor. Syftet är att säkerställa att importerade produkter inte bidrar till brott mot mänskliga rättigheter.

    Utöver de oacceptabla arbetsvillkoren har deras affärsmodell också en betydande miljöpåverkan. Massproduktionen av billiga varor leder till överkonsumtion och stora mängder textilavfall.

    Från Shien och Temu till Espresso House och Elgiganten

    Jag har länge haft tankar kring hur konsumtionen påverkar både människor och miljö. Även om jag tidigare tänkt att ”det mesta ändå tillverkas i Kina”, så har dokumentärerna fått mig att ta ett steg längre. Jag tänker inte längre köpa från företag som Shien, Temu eller Wish. Istället ska jag göra mer research innan jag handlar och säkerställa att företagen jag stöder också tar ansvar för arbetsvillkor och miljö.

    Sedan länge har jag också sagt nej tack till att fika på Espresso House, eftersom de enligt flera rapporter behandlar sin personal dåligt. Efter julhelgen har jag dessutom tänkt bojkotta Elgiganten. Varför? De handlar ofta från tredje parter och verkar inte ha full kontroll över produkterna de säljer. Dessutom tar det alldeles för lång tid att få hem varor om man handlar på deras hemsida.

    Fakta om Elgiganten
    Elgiganten är en av Nordens största elektronikåterförsäljare men har fått kritik för sin personalpolitik. Anklagelser om ”hyvling” av tjänster, där anställdas arbetstider och villkor förändras utan förvarning, har lett till osäkerhet och missnöje bland personalen.

    Företaget har också kritiserats för att sakna insyn i tredjepartsleverantörer och för långa leveranstider. Även om de vidtagit åtgärder för att förbättra arbetsmiljön och kundupplevelsen, är detta något jag nu väljer att säga nej till.

    Mina tankar framåt

    Att ta beslut kring var jag handlar är inte alltid enkelt. Det handlar om bekvämlighet, pris och tillgänglighet. Men jag vill att mina pengar ska gå till företag som gör rätt för sig – både för sina anställda och för miljön. Det känns som ett steg i rätt riktning att säga nej till företag som inte prioriterar det.

    Handlar du på Shien eller Temu?
    Vad har du för tankar om att dina pengar går till företag som tjänar massvis med pengar, medan arbetarna tvingas jobba 16–18 timmar per dag, kanske med bara en enda ledig dag i månaden? Efter dokumentärerna har jag tagit ställning. Det är genom våra val som vi kan förändra världen. Jag väljer att inte handla där.

    Jag hoppas att fler kan inspireras till att tänka lite mer på var deras pengar hamnar och vad de egentligen stödjer. Små steg kan göra stor skillnad, och för mig känns det här som en naturlig del av min egenvård – precis som morgonträningen.

    Nu ska jag ta mig in i duschen och lägga träningen till handlingarna. Ha en fin dag och tack för att du läser min blogg!

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Morgonträning #HållbarKonsumtion #ShienKritik #TemuArbetsförhållanden #ElgigantenKritik #BojkottaFöretag #AnsvarsfullShopping #Miljötänk

  • Äntligen hemma igen – vintervägar, frukostbuffé och fredagsmys

    Äntligen hemma igen – vintervägar, frukostbuffé och fredagsmys

    Idag började dagen tidigt, eftersom vi skulle lämna makens bil på en dekalfirma. Han skulle få en ny logga på sin jobb-bil. Men vädret gjorde bilfärden allt annat än enkel.

    Vintervägar och snöpulsande

    Igår kväll såg vägarna fortfarande ganska okej ut, men när vi gav oss av på morgonen hade ingen plogbil hunnit före oss. Det låg minst 15 cm snö på vägen till Uddevalla. Resan gick långsamt, men vi lyckades ändå komma fram nästan i tid.

    Efter att ha lämnat bilen bestämde vi oss för att unna oss en frukost på Coop Torp.

    Frukostbuffén som imponerade

    Coops frukostbuffé var verkligen något extra! För bara 89 kronor per person kunde vi välja mellan äggröra, olika korvar, köttbullar, stekt potatis och gröt. Det fanns även skivade grönsaker, flera sorters pålägg och marmelader, samt ett stort urval av frallor. Vi som undviker gluten fick hålla oss till knäckebröd – men det gjorde inget.

    Jag tog äggröra, färskost, körsbärsmarmelad, ost, kaffe och juice. Det räckte gott och väl, och jag lär inte bli hungrig förrän till middag. För priset var det verkligen en rejäl och prisvärd frukost!

    Fönstershopping och trä istället för plast

    Efter frukosten blev det lite fönstershopping. Vi tog en tur till Citygross och svängde förbi IKEA. Där hittade vi några småsaker i trä – en skärbräda, smörknivar och en griptång. Nu är det slut med plast här hemma! Vi märkte också att trä och hållbara material verkar vara populärt – hyllorna på IKEA var nästan tomma.

    Ostbricka och juniorhockey

    Gårdagens kväll var lite av en nyårsuppladdning i efterskott. Elden sprakade i kaminen, och vi njöt av ostbrickan som vi hade planerat för nyår men aldrig hann med. Med junior-VM i bakgrunden smakade ostarna ännu bättre.

    vardagsglädje

    Jag somnade dock under sista perioden av matchen. Men vad gjorde det? Junior-kronorna vann, och för mig räckte det med resultatet.

    Fredagsmys på mitt sätt

    Ikväll äter familjen tacos, men jag har tur – lite pasta blev över från igår till middag idag med. Jag skippar tacosen. Framför tvn har jag tänkt mig att det blir grönsaksdipp med tzatziki till kvällsmys för min del. Misstänker starkt att maken tänker mera chips som tv mys men det får stå för honom. Grönsaker och Tzatziki blir ett mysigt avslut på en händelserik dag.

    Dagen kommer att avslutas på bästa sätt – med grönsaksdipp och tzatziki, långt borta från snökaos och tidiga morgonutflykter. Ibland behövs det inte mer än lite enkelhet och mys för att sätta punkt för en hektisk dag.

    Hur brukar ni avsluta era fredagar? Igen vill jag tacka dig för att du kommer och besöker min blogg och tack för tipset om serie.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Vintervardag #Frukostbuffé #Ostbricka #Fredagsmys #HållbaraVal #Snökaos #Vardagsglädje

  • Klimatsmart eller är det bara miljötänk.

    Jo, idag var jag på igen. På crosstrainern för att starta dagen bra. Redan innan kl 07.00 var jag klar med träningen. Det kändes faktiskt lättare än förra gången. En serie på tv höll mig sällskap, och plötsligt hade en halvtimme gått. Men nu börjar jag närma mig slutet på serien – det är nog bara ett eller två avsnitt kvar. Så, vad ska jag se härnäst? Har du några tips på riktigt bra serier?

    dagens träning

    Lata dagar och snöiga promenader

    Igår var en riktig latdag här hemma. När vi hade latat oss klart bestämde vi oss för att ta en promenad runt byn. Det snöade, och kylan bet ordentligt i kinderna. Men det var härligt ändå – det där fraset av snö under skorna och den friska luften. Det gjorde att det kändes extra skönt att komma hem igen till värmen och sätta igång med pizzabakandet.

    Små steg mot en hållbar livsstil

    Vi försöker hela tiden ta små steg mot en mer hållbar livsstil här hemma. I köket har vi börjat använda redskap av trä istället för plast, något jag skrev om tidigare. Jag har också läst på om teflon och sett en dokumentär om hur skadligt det kan vara. Non-stick-pannor fungerar bra i början, men när de får repor kan de släppa ifrån sig ämnen som inte är bra för varken hälsan eller miljön.

    Så igår bestämde vi oss för att göra oss av med våra teflonpannor och beställde istället en gjutjärnspanna från Skeppshult. Ett steg till mot en sundare livsstil! Gjutjärn håller dessutom i generationer, och jag gillar tanken på att använda något robust och hållbart.

    Vi har även bytt ut plastpåsar mot tygpåsar, använt vaxdukar istället för plastfolie och installerat bergvärme för att ersätta vår gamla pelletspanna. Det är klart, vi har också en kamin för mysfaktorn, men jag försöker elda så miljövänligt som möjligt.

    Tankar kring elbilar och dieselbilar

    Det är här våra bilar som fortfarande är en utmaning. Vi har både husbil och en vanlig bil, och frågan är vad som egentligen är mest klimatsmart – el eller diesel? Jag har läst en del om det, men det känns som en snårskog av argument.

    Elbilar har många fördelar. De släpper inte ut några avgaser vid körning, vilket är bra för både miljön och vår hälsa. Om elen dessutom kommer från förnybara källor som sol, vind eller vattenkraft, blir vinsten ännu större. De är också billigare i drift och kräver mindre underhåll eftersom de har färre rörliga delar.

    Men tillverkningen av elbilar är energikrävande och kräver metaller som litium och kobolt, vilket påverkar miljön negativt. Och visst undrar man: kommer elen att räcka till alla bilar, särskilt när elpriserna redan är höga?

    Dieselbilar, å andra sidan, är ofta mer bränsleeffektiva och kan vara ett bra val för långa sträckor. Men avgaserna med sina kväveoxider och partiklar är en stor nackdel, både för miljön och för människors hälsa.

    Det jag också läste om torrmarker var spännande – om vi återställde dem till våtmarker skulle det kunna binda stora mängder koldioxid, vilket kanske är en ännu större klimatvinst än att bara satsa på elbilar.

    Så, vad är rätt val? Vi har inte råd med en elbil just nu, men vi fortsätter att fundera och hoppas hitta en lösning som känns rätt både för oss och miljön. Vad tänker du? Har du erfarenheter av elbilar eller några kloka tankar att dela?

    Avslutande tankar

    Att leva mer hållbart är en resa, och vi försöker ta ett steg i taget. Från att byta ut köksredskapen till att fundera över våra val av bilar, så är målet att göra det bästa vi kan för miljön utan att helt tappa bort oss i vardagen. Har du några tips på hur man kan göra livet lite grönare – eller kanske bara en bra tv-serie att rekommendera? Jag tar gärna emot dina tankar!
    Åter igen kan inte tacka dig tillräckligt för att du läser min blogg, det gör mig glad.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #HållbarLivsstil #ElbilVsDiesel #KlimatsmartaVal #MiljövänligtKök #TeflonVsGjutjärn #Våtmarker #HållbaraAlternativ #GrönaTips #Hållbarhet

    mera miljötankar