Etikett: Gluten

  • Smögens Hafvsbad och hotell.

    Smögens Hafvsbad och hotell.

    Var en upplevelse som både hade ris och ros.

    Vaknar upp även idag i vår husbil. Igår fick Muse underhålla oss under kvällen. Två konserter hann vi med. Vi kom överens om att det är konserter vi kan se igen. Men då hemma med ljud, så det hörs på riktigt. Idag ska vi åka hem. Men först ska det vaknas på riktigt då har jag vissa rutiner innan jag är klar. Blogginlägget jag glömde igår på morgonen glöms inte idag.

    Under onsdagen och torsdagen i veckan var jag med jobbet på teamdagar. Det var bra, nyttiga dagar även om jag la mest fokus på det där med gruppdagarna i sig. Jag orkar inte med festandet, utan lägger jag en hel dag på att lyssna, jobba i grupper, behöver jag få ensamtid när möjligheten finns. Men själva middagen var jag med på. När sedan middagen var klar, pep jag till hotellrummet. Tog en dusch kollade tv och somnade. Jag orkar inte vara social när det inte krävs av mig. Jag är heller inte någon festprisse. Utan en iaktagare, säger vänligheter och tackar för mig. Nu va det inte detta jag skulle skriva om, utan om min upplevelse av hotellet vi var på.

    Har redan lämnat ett omdöme på google. Jag var faktiskt inte helnöjd. Hotellet var mysigt och omgivningen fantastisk. Men det där andra, det där som gör upplevelsen till grymt bra, saknades kände jag.

    Jag äter inte gluten, min chef hade meddelat detta till hotellet innan. Tror det var minst två veckor innan. När man är på sådana tillställningar brukar det finnas lite extra gott vid fika och man brukar känna sig sedd. Det var det skralt med, på detta hotell när man äter glutenfritt. Mina kolleger hade säkerligen inte något att klaga på vid fikat vid tre. Dom fick morotskaka på tre fikat. Det glutenfria alternativet var en kanelbulle från frias sortiment. den hade dom pimpat upp med lite florsocker.

    Dagen efter hittade dom till frias glutenfria muffins. Ingen fantasi där inte, utan vi kör det som finns att köpa i vilken närbutik som helst. Det är inte så svårt att fixa till fika som är glutenfria men, hotellet valde frias alternativ. Frias alternativ är både osmakliga och tråkiga. Det finns idag väldigt många flera leverantörer än fria. Dom är mycket bättre och smakar så mycket mera.

    Brödet till frukost var även det Frias. När det var lunch tid stod det salladsbuffé uppdukat. Rödbetor med feta ost, sallader, konserverade kronärtskockor mm.

    Maten smakade bra men, vilken väntan det var på att få in lunchen. Det tog både 20 och 30 minuter. Den korta lunchrast vi hade, gick över tiden. Jag tänker att kockarna säkerligen gjorde sitt, för att lösa det. Men dom hade kunnat förbereda och gjort klart, redan då vi kom in i lunchsalen. Två alternativ kan ju inte vara så svårt att förbereda lite mera. Lunchen första dagen var god men, bara ljummen.

    Kvällens middag även den, tog tid. Men kvällsmaten var god. Råbiffen fantastisk, fisken till huvudrätten otroligt god.

    Lunchen dag två, nja en väntan på 30 minuter och där till en maträtt som var mera sval än ljummen. Riktigt dåligt faktiskt. Fika alternativet som överraskade för mig blev en hembakade äppelkakebit utan något till. När dom nu var i närbutiken och köpte kanelbullen, muffis-en, hade det inte gjort något om de även hade hittat till någon om de där färdiga vaniljvispen. Då hade kakan varit mindre torr.

    Nej, inte åker man till Smögens hafvsbads hotell om du vill äta god mat och få bra service. Nej, då får du åka någon annanstans.

    Men hotellrummet var bra, städat och fint låg nära till badmöjligheter. Rummet hade badkar. Spa-delen utnyttjade inte jag. Det var tid som jag vilade mig mellan umgås-tider.

    Konferenslokalen var delad med pappersvägg, dom som hade konferens i andra delen hade hett temperament. Det hördes så där hade vi behövt ART träna dom. Fast det gjorde vi inte.

    Nog klagat från mig. Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller.

    Carina Ikonen Nilsson
  • Den 13 dec och luciafirande i badet.

    Den 13 dec och luciafirande i badet.

    Mitt första Luciafirande i att bada. Självklart fick det bli lite glitter på mössan. Det hade mina badsystrar också. Lite glitter alltså. En av mina badsystrar hade valt att ta på den fina luciakronan. Jag hade helt missat att vi skulle gå i tåg, ner i vattnet. Jag var redan i badet, när dom kom för att doppa sina kroppar. Innan badet blev det att hacka bort lite is, så att vi kunde gå i. När jag gick ner till vattnet såg det inte ut som att det var is. Till min besvikelse vart det en tunn skiva av is. Inte så svårt att hacka bort. Men när man står där i vattnet och försöker få bort isen, hinner man bli riktigt kall om fötterna.

    När jag hade doppat mig, kom det fina luciatåget sjungande ner i vattnet. Min mentor hon filmade det lilla tåget. Jag tror vi var 8 eller så var vi till och med 10 st, som badade idag. Efter badet bjöds det på glögg, någon hade bakat bullar med saffran i. Där till fanns det pepparkakor. Idag fick det bli lite poäng på bara glöggen för bakverken vart det gluten i. Gluten äter inte jag. Nu är inte jag så ledsen över det. Inte alls ledsen faktiskt för då slipper jag lägga till poäng på WW. Denna veckan har det varit svårt med poäng och WW. Det har varit en fika på stan, middag ute och fika vid badet, fredagsmyset som blev i fredags vart brieost, vilket jag älskar. där bodde det massvis med poäng. Men trotts allt gott som varit i veckan så har jag lyckats hålla mig inom min veckobonus. Den brukar jag inte använda men fått ta till denna vecka. Kommer nog inte bli något minus på vägen denna vägning.

    Men åter till mitt bad i morse. Kallt riktigt kallt, den här kylan har jag inte upplevt innan. Kanske sitter det något i kroppen, som inte ska vara där. 0,8 grader var det i vattnet. 0,5 på land. Värre än så har jag badat i. Men idag vart det som kylan flyttade in, på ställen i kroppen som gjorde ont. Nåja, jag gjorde det och jag har för första gången i livet, firat Lucia med att bada i sjön. Denna milda morgon med ett grått dis över naturen vid sjön. Lucia den 13 dec 2021, firades Lucia med ett kallt bad i sjön.

    Ett nytt bad-minne att minnas. Tänk jag känner att jag är i mål, jag gjorde det som jag förutsatte mig, att göra. Jag klarade det. Idag vart det inga besökare på campingen, utan det var bara vi badsystrar som var besökare där. Då iförd bad skor, vantar och mössor med glitter på samt en som hade luciakrona på. Badande i sjön, sjungs det Lusse lille, Lusse lille 11 nätter före Jul. Jag som brukar väcka upp barnen här hemma med Lucia fika innan sju på morgonen, har brutit traditionen. Lillsonen åkte till jobbet redan innan fem. Själv stod jag och hängde upp tvätt runt sju, för att sedan packa ihop bad saker för att åka till sjön. Ur led är tiden, ur led är våra traditioner.

    En dag att minnas, en morgon som kommer bo bland mina minnen. Idag blir det jobb igen. Jour jobb så imorgon blir jag utan bad. Det får gå det med. Ha en fin dag! Ta hand om dig och din Lucia dag.

    Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller. Just nu, som Ledin sjöng en gång för länge sedan.

    Carina Ikonen Nilsson