Malix.se

Sökresultat för: ”kaffe ”

  • En mjukstart hemma med kaffe, tvätt och växthus drömmar.

    En lite märklig väckning – men kaffe gör allt bättre

    Idag sitter jag i soffan hemma i vår lilla by. Vår lilla robot har tydligen bestämt sig för att tvätta golvet helt på egen hand – något jag varken startat i appen eller manuellt. En minst sagt ovanlig väckning före klockan fem! Men nu är jag vaken, och det är ändå en fin stund. Kaffe vid min sida, datorn i knät, fötterna i soffan – en lugn och härlig morgonstund. Katten har redan varit ute på sin morgonpromenad, och huset känns stillsamt.

    Hemma igen efter turen – och kaffet smakar som bäst

    Igår kom vi hem innan klockan ett. Efter att ha packat ur bilen blev det dags för det där efterlängtade kaffet från maskinen – den där första koppen när vi varit ute med LVL^2 är alltid något alldeles extra. Jag inser att jag är rätt bortskämd när det gäller gott kaffe.

    Sedan väntade tvätten. Alltså, hur mycket tvätt kan man samla på sig på bara tre dagar? Men det är bara att göra, och nu är allt upphängt och klart. Maken stod för maten – kycklingkebab i pitabröd. Jag hade fixat både fetaostkräm och tzatziki. Den här gången blev det inte lika mycket vitlök som vanligt, vilket gav en mjukare, rundare smak. Kanske saknade jag stinget, men gott var det ändå.

    Kväll i källaren med stickor, serie och morotsstavar med dipp

    Efter maten gick jag ner i källaren för att elda och satte mig i soffan med stickningen. Började titta på serien Four Seasons – riktigt bra faktiskt! Efter ett tag blev jag lite sugen på något gott. Det var egentligen dippen jag ville åt, inte chipsen. Så jag skar upp morotsstavar och doppade i både tzatziki och fetaostkräm. Perfekt för mig som ändå inte är så förtjust i chips.

    Jag funderar på att köpa hem blomkål, broccoli och andra grönsaker och ha färdiga i kylen. Ett bra alternativ till snacks och perfekt för dippsåserna.

    Växthusprojekt, drakfrukt och odlingspepp

    Jag somnade tidigt igår, redan innan halv tio – trött efter vår lilla tur. Men idag, om vädret tillåter, ska vi packa upp vårt nya växthus. Vi köpte även hyllor som ska monteras. Snart kan tomat- och gurkplantorna flytta ut! Jag tänker också plantera basilika och andra örtkryddor.

    Igår kom fröerna jag beställde – bland annat till en drakfruktskaktus. Spännande! Jag måste köpa kaktusjord och funderar på om det är för fuktigt för den i växthuset. Jag är verkligen nybörjare på det här med att odla mer seriöst, men i år vill jag göra ett riktigt försök. Följa konstens alla regler och ge plantorna en ärlig chans. Känner mig peppad och nyfiken!

    Tack för att du följer med mig i vardagen

    Nu ska jag ta min sista kopp kaffe för dagen. Tack för att du läser mina inlägg – det betyder mer än du anar. Hoppas du får en fin dag, och att du också hittar dina små stunder av lugn och glädje.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #vardagsliv #morgonstund #kaffeliv #växthusdrömmar #odlaeget #stickning #dippmedstil #fetaostkräm #tzatziki #grönsakssnacks #drakfrukt #livetpålandet #malixblogg

    Intressant inlägg om kaffesump.

    Här inlägg om Kaffe

  • En ny kaffevana och projekt att ta tag i

    Här har det varit en härlig dag där jag har varit ute och stulit lite sol. Nåja, det har allt varit mera än att stjäla sol. Men det har varit mysstunden på dagen. Även en väntan på att tvätten ska torka var den där solstunden. Har fått en ful ovan nu när jag varit hemma. JaEn ny kaffevana och projekt att ta tag i

    Jag har börjat dricka kaffe mitt på dagen. En ovana som jag plockat upp på sistone. Tidigare nöjde jag mig med mina två koppar på morgonen, men nu sätter jag igång kaffemaskinen även vid tolv. Ofta har jag varit ute på min promenad innan, och efteråt lockar en kopp kaffe alldeles för mycket.

    Ordning och reda i garderoben

    I morse, innan klockan ens slagit nio, doftade mina garderober av såpa och lavendel. Jag har äntligen fått ordning på dem! Alla mina sommarkläder hänger nu prydligt, tröjor och blusar sorterade efter färg. Det känns skönt att ha gjort det – en sådan där uppgift som legat och väntat men nu är avklarad. Nu ligger alla vinterkläder i källaren för denna gång.

    Vad blir nästa projekt?

    Nu börjar jag fundera på vad jag ska ta mig an härnäst. Ska jag plocka fram färger och måla en tavla? Eller kanske ta tag i städningen ovanför köksskåpen? Det skulle verkligen behövas. Tänk vad skönt det vore att få rent där uppe! Jag kanske till och med borde tvätta väggarna i köket och hallen – det hade gjort stor skillnad.

    Sol, tvätt och helgplaner

    Idag har tvätten hängt ute på tork. Jag tvättade allt som låg i tvättkorgarna, och det känns alltid skönt när all tvätt är klar. I morgon ska det bli fint väder igen, så då planerar jag att tvätta våra sängkläder och njuta av en stund i solen.

    Maken har börjat prata om att vi kanske ska åka till Askim över helgen så att jag kan bada. Frågan är bara om det finns tillräckligt med roliga saker för lillkillen att göra där, utöver kortspel och andra spel. Vi får nog börja tänka på våra utflykter med nya ögon nu när han är med – det behöver finnas aktiviteter för honom också.

    vårens första utflykt med LVL^2
    Så mysigt att sitta i bilen och äta middag. Det här var första middagen för i år i husbilen.

    Trädgårdsarbete – mitt eller makens jobb?

    När jag funderar på fler projekt inser jag att vi har en trädgård som behöver omvårdnad. Jag skulle kunna börja rensa bort torra grenar från blommorna, kanske så lite sallad i en av odlingslådorna. Rensa bort ogräs, gräva ur kompostlådorna och lägga ut kompost i rabatterna.

    Fast… jag inser också att det kan sluta med en ond rygg. Kanske är de där tyngre jobben makens uppgift ändå?

    Har du några nya projekt på gång?

    Vad gör du när du får känslan av att vilja ta tag i saker? Har du några projekt på gång just nu? Dela gärna med dig i kommentarerna!

    Ha en fin kväll och ta hand om dig. Tack för att du läser min blogg. malix.se

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #kaffe #vardag #städning #trädgård #tvättdag #helgplaner

  • Espresso eller helt vanligt kaffe?

    Espresso eller helt vanligt kaffe?

    Kaffemaskinen sjunger på sista versen

    Jo, kaffemaskinen går på sista versen, och jag funderar på om det är dags att sätta punkt för äventyret med dessa maskiner. Jag har haft flera olika modeller genom åren, men nu känner jag att det kanske inte är värt det längre.

    På morgonen är kaffet klart på två minuter. Det kräver bara att trycka på on-knappen och sedan välja vilken typ av kaffe jag vill ha. Nybryggd espresso på nymalda bönor av högsta kvalitet – svårt att klaga på det. Men är jag verkligen klar med kaffemaskiner?

    kaffe maskin
    det här var den första maskinen som gav upp. Den var hel-grym men väldigt jobbig att rengöra.
    espresso
    Den här håller nu på att ge upp.. enklare att göra rent än den förra men den är bara fem år gammal. Borde hålla längre.

    För- och nackdelar med maskinen

    Visst, de är jobbiga att rengöra. Fast å andra sidan behöver man bara göra det någon gång varannan eller var tredje månad. Tömma skålarna? Ja, det får man göra efter ett visst antal koppar. Jag ska ärligt erkänna att jag inte tömmer dem så ofta. En gång i veckan kanske, eller varannan vecka?

    Hmm, ser det ut som att jag försöker övertala mig själv om att inte skaffa en ny maskin? Eller kanske tvärtom – att jag borde unna mig en ny? Det är ju något visst med doften och smaken av espresso på morgonen.

    Livslängd och kostnad

    Jag insåg precis att den här maskinen har bott hos mig i fem år. Det är inte så lång livstid för en kaffe maskin, eller hur? När jag köpte den var den dyr, men idag skulle samma modell kosta 7 000 kronor. Det är inte direkt billigt.

    Samtidigt funderar jag på alternativen. En perkulator? Det har jag redan en, För det köpte barnen till mig förra året när jag fyllde år. Kaffekvarn så bönorna är nymalda finns här, även det är en födelsedagspresent från förra året. Och Jo, kaffet blir fantastiskt, men det tar minst tio minuter att brygga. Det känns som en evighet på morgonen när kaffesuget är som störst. Visserligen har jag redan en mjölk skummare som jag köpte i vintras för att ha i husbilen. Den var även tänkt som ett substitut för kaffe maskinen om jag bestämde mig för att inte köpa en ny.

    perkulator
    nymaldabönor
    kaffedoft och morgonkaffe.

    Slutord – beslutet dröjer

    Jag blir verkligen inte klokare av att skriva om det här. Ska jag satsa på en ny maskin eller inte? Den gamla tar stor plats i köket och är inte direkt billig att ersätta.

    Jag får fundera vidare medan jag väntar på att den nuvarande helt ger upp. Tills dess får jag fortsätta njuta av mina nybryggda koppar och kanske drömma om en framtida kaffelösning.

    Det smartaste och billigaste allternativet är att använda den där perkulatorn. Har allt för att det ska bli så gott kaffe som jag vill ha. Kanske är det så att jag ska ge just perkulatorn en chans. Det tjänar jag 7000 kronor på att göra. Men den där kaffe maskinen den är allt bra…….

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.


    #KaffeÄlskare #EspressoLycka #Morgonkaffe #Kaffemaskin #Perkulator

    Här är flera kaffe funderingar.

  • En morgon med ryggvärk och kaffe

    En morgon med ryggvärk och kaffe

    Godmorgon, jo det är en ledig godmorgon här. Men redan när jag startade kaffemaskinen blev det en mindre godmorgon. Struntade i att det knäckte i ryggen. Sträckte på mig och tog tag i en påse med kattmat. Böjde mig för att ta upp kattens matskål. Oj, oj, oj, det blev en spännande resa att ta sig rakt upp. Jag fyllde skålen med kattmat. Sedan blev det lite av en utmaning att få ner skålen på golvet. Katten var hungrig och min rygg krånglade.

    Kaffet blev klart och stegen gick till soffan i vårt vardagsrum, som numera kan kallas musikrum. Ner i soffan, men inte utan problem. Att resa sig från soffan går just nu i olika steg. Först mental träning för att stå emot smärtan när jag rör benen. Jag som trodde att ryggvärken var ett litet minne blott med små knivar som stack in i sidan bara vid riktigt illa rörelser har fått en ny käftsmäll. Bara att gilla eller i alla fall acceptera läget.

    Musik och tankar om världen

    Alla sover, och jag lyssnar på Mike Oldfield. Just nu är det Crises som ligger på skivtallriken. Hur jag ska ta mig upp härifrån blir ett senare problem. Det är en ledig dag, och jag hade tänkt tvätta jobbkläder tidigt. Hmm, tror inte jag ens kan gå ner för trappan. Det får bli maken som tvättar kläderna.

    Jag har suttit och tittat på TikTok en stund och inser att många i USA verkar bedrövade. I alla fall de som inte röstade på Trump. Vissa säger att han hotar senaten om de inte står på hans sida. Andra vill att vi sparar deras videor som historiska dokument för framtiden, så att deras barn kan se att de kämpade för en bättre värld.

    Det skrämmer mig, fast jag bor på andra sidan jordklotet. En kvinna berättar att vi i omvärlden behöver få upp ögonen och stötta de som riskerar att bli förföljda. Det går att se rädsla i ögonen på de som är rädda. Amerikanska flaggor tas ner från flaggstänger och ersätts med svarta flaggor. Jag frågar mig, vad är det som händer? Hur kunde det bli så här? Hur kan ett demokratiskt land vara rädda för sin egen valda ledare? Det känns som att landet har väldiga motsättningar och att den här tiden är på riktigt farlig. Samtidigt inser jag att detta är demokrati – än så länge. Men jag undrar, hur länge har de där människorna fortfarande en demokrati?

    Tankar om framtiden och att hitta lugnet

    Nej, det här är inte en politisk blogg. Det här är min blogg. En egentligen helt vanlig vardaglig blogg. Men även jag känner oro för vad som händer i min omvärld. Det känns som att det är så mycket nu, så mycket som jag inte kan påverka. Allt ont som händer just nu känns som en kedja av ondhet. Jag är rädd, rädd på riktigt, för att tänka framåt. Kommer vi en dag att stå där och fundera över hur det kunde bli så här? Kommer vi skämmas, fundera på vad som gick fel? Kommer det fria ordet fortfarande vara fritt?

    Nej, jag ska sluta tänka på omvärlden just nu. Jag behöver tänka smått och fokusera på min värld. Min oro behöver vila sig från omvärlden och flytta ut från kroppen. Min oro ska bo utanför mig själv. För idag ska jag njuta av min lediga dag – även om den kommer med ryggvärk.

    Avslutning: Ta hand om din dag

    Jag önskar dig en härligt fin dag. Ta hand om dig och de dina. Tack för att du läser min blogg. Skivan har slutat spela, och jag ska nu, i etapper, ta mig upp från soffan och spela samma sida igen.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte längre här och morgondagen kommer först i morgon. Just nu är det som gäller.

    #Vardagstankar #Ryggvärk #Kaffestund #OmvärldensUtmaningar

  • Morgonkaffe, kattsällskap, stödstrumpor och shoppingtips.

    Morgonkaffe, kattsällskap, stödstrumpor och shoppingtips.

    Vardagsrummet och kaffe.

    Då sitter jag i soffan i vardagsrummet och njuter av den där första koppen kaffe. Lite blått på himlen visar sig idag, men frågan är hur länge det kommer att vara så. Idag väckte inte katten mig, han var redan ute. Nu ligger han bredvid mig och sover, trött efter att ha varit ute på vift. Men söt är han, den lilla katten. Ibland är han riktigt busig. Om du skulle få för dig att bjuda på räkor här hemma hos oss, får du snällt stå upp och äta om inte katten ska sno åt sig en mumsbit. Här äter vi bara räkor när vi är ute med husbilen och han inte är med.

    Mina Nya Favoritstrumpor

    På tal om bekvämlighet tänkte jag skriva om mitt senaste köp, vilket var stödstrumpor med dragkedja. För de som inte vet, stödstrumpor är utformade för att förbättra blodcirkulationen i benen och kan hjälpa till att förebygga svullnad och trötthet. De där strumporna passade riktigt bra. Dessutom är de perfekta när man fryser och behöver värma benen lite extra. Enkla att ta på, lika enkla att ta av. Priset var mer än överkomligt. De kommer att vara perfekta att ha i vinter, men jag använder dem även nu mitt i sommaren. Jag blev riktigt nöjd.
    Dessutom köpte jag även ett par helt vanliga stödstrumpor tillsammans med de med blixtlås. Dessa kanske inte är lika enkla att ta på, men de fungerar utmärkt och hjälper till att ge det stöd som behövs för benen. Fötterna blir inte lika trötta efter en dag med mycket gående. Just nu är priset ännu billigare än när jag köpte dem, så passa på om du funderar på att handla. Leveransen var snabb, direkt i brevlådan efter bara två dagars väntan.

    Semesterbilder från Fjällen

    För att byta ämne, här kommer en av bilderna maken tagit under semestern. Det är tur att man har en fotograf med sig på alla turer vi gör med husbilen. Då blir bilderna så bra. Men bilden är inget mot att vara där, just i det höga fjällen och känna den isande vinden.

    Carina Ikonen Nilsson

    Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller.

  • Morgonkaffe i Husbilen och Ett Minne Från Dovrefjället

    Morgonkaffe i Husbilen och Ett Minne Från Dovrefjället

    Så härligt att vakna här i husbilen med mitt kaffe igen. Även om det är lite kyligt så smakar kaffet bättre här och morgonstunden är magisk. Bara jag är vaken. Kylan beror på att jag ställde in värmen fel och bara värmde vatten, men nu är värmen igång och jag hör hur den sprider sig i bilen.

    Igår körde vi över 50 mil – fjällen byttes ut mot skog och nu befinner vi oss i Elverum, i Innlandet fylke. Här är vi på en campingplats som ligger centralt men ändå omgiven av natur.

    En Dag på Dovrefjället

    Gårdagen spenderades på Dovrefjället, där vi tog en kortare fjällvandring. Trots att den var kort var den tillräckligt lång och brant för att jag var tvungen att sätta mig ner när vi nådde toppen. Jag önskar att min höft var i bättre skick så jag kunde vandra längre och sova i tält mitt i fjällen, omgiven av tystnaden. Men nu får jag nöja mig med att vandra upp, vandra ner och sova i husbilen, vilket inte är så illa det heller. Efter alla steg och den kyliga luften var det underbart att komma tillbaka till värmen.

    Dovrefjället: Ett Äventyr i Historia och Natur

    Utforska den Magiska Vildmarken

    Dovrefjället är mer än bara en fjällkedja i Norge – det är en plats där historien lever och naturens skönhet tar andan ur en. Beläget i hjärtat av landet, sträcker sig Dovrefjället över både Dovre kommun och Oppdal, och är känt för sina imponerande landskap och rika fauna.

    Historien bakom Fjället

    Dovrefjället har spelat en viktig roll i norsk historia. Under medeltiden var fjället en viktig färdväg för pilgrimer på väg till Nidarosdomen i Trondheim. Men Dovrefjället är kanske mest känt för sin plats i den norska kungasagan. Enligt legenden flydde kung Håkon Håkonsson hit under ett inbördeskrig på 1200-talet. Fjällets avlägsna och svåråtkomliga terräng erbjöd honom skydd och en strategisk fördel.

    Vildmarksäventyr och Naturens Skatter

    Idag är Dovrefjället en nationalpark, känd för sina fantastiska vandringsleder, vilda myskoxar och majestätiska fjälltoppar. Här kan du vandra genom frodiga dalar, korsa kristallklara fjällbäckar och kanske till och med få en glimt av den mystiska myskoxen. Denna urtida varelse har bott i regionen sedan istiden och är en symbol för fjällets uråldriga charm.

    Lunchtid med Fiskekaker

    Väl inne i husbilen ställde jag mig och gjorde lunvh. Lunch igår bestod av de underbara fiskekakerna, serverade i hamburgerbröd med römmedressing, massor av sallad och andra nyttigheter. Så gott! Nu vill jag hem och försöka göra egna fiskekaker. Har du ätit dessa specialiteter? Hur äter du dom?

    Fiskekaker: En Traditionell Delikatess

    Ingen resa till Dovrefjället är komplett utan att smaka på de lokala delikatesserna. Fiskekaker, eller fiskkakor, är en populär maträtt i regionen. Dessa saftiga och smakrika fiskkakor är gjorda på färsk fisk, ofta torsk eller kolja, blandat med potatis, lök och kryddor. Traditionellt serveras de med potatismos och lingonsylt, vilket skapar en härlig balans mellan sött och salt.

    Norge ska upplevas inte beskrivas.

    Efter alla mil vart det underbart att komma till en Camping, grilla lite mat, duscha och sedan krypa ner i sängen. Vilken resa detta har varit. Jag är så betagen av allt det vackra alla städer jag fått se och uppleva. Den här resan var verkligen en upplevelse. Alla dessa fantastiska berg, fjäll och dessa små fina byar. Det enda jag inte vill uppleva igen är vägen ner från Sognefjället för de där rädslorna som jag hann uppleva vill jag inte uppleva igen. Norges natur går inte att beskriva utan den måste upplevas.

    Länkar för Mer Information:

    1. Visit Norway – Dovrefjell-Sunndalsfjella National Park
    2. Norges nationalparker – Dovrefjell
    3. Traditionella norska recept – Fiskekaker

    Carina Ikonen Nilsson

    Lev idag just nu igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon! Just nu gäller !!!

  • Morgonkaffe, Massagedags och Grillfest för Lillgrabben

    Hej från paviljongen! Jag sitter här och njuter av fågelsången medan katten är ute på äventyr. Trots att jag har varit vaken ett tag, tar det alltid lite tid för mig att vakna till liv på riktigt. Just nu känns det som att det enda jag vill göra är att dricka kaffe och insupa morgonens lugn.

    planer för dagen.

    Men det finns planer för dagen! Förmiddagen bjuder på en skön massage, vilket jag verkligen ser fram emot. Det är något speciellt med att unna sig en stunds avkoppling och låta musklerna mjukas upp. Efter massagen tänker jag ta tag i lite hemmafix.

    20 år

    Vår lilla grabb fyller 20 år idag, och han har önskat sig en riktig grillfest. Det är en stor milstolpe och vi vill fira det ordentligt. Självklart är det maken som står för grillningen, om du frågar honom. Han tar hand om grillen med stor entusiasm och ser till att köttet blir perfekt grillat.

    Pyttelilla

    Men bakom kulisserna sköter jag allt det där ”pyttelilla” som att förbereda sallad, duka bordet, fixa grilltillbehören och kalla såser, och skära grönsakerna som ska grillas. Ja, ni vet, allt det där som behövs för att grillfesten ska bli komplett. Jag fyller de skalade champinjonerna med en läcker fyllning innan de åker på grillen, och ser till att potatisen är perfekt tillagad. Men enligt honom är det han som gör det stora och viktiga jobbet. Jag låter honom tro det och ler lite för mig själv.

    Familjen

    Vi har bjudit in några nära och kära för att fira med oss. Det blir trevligt att ha familjen samlade för att fira lillgrabbens stora dag. Jag ser fram emot att se hans glädje när han öppnar sina presenter och njuter av den mat vi alla har hjälpts åt att förbereda.

    Vädret

    Vädret kunde vara bättre, men även om himlen är mulen, är vinden behaglig. Det kan faktiskt vara riktigt mysigt att sitta ute och äta i detta vädret. Det är under paviljongen vi kan ska njuta av maten. Om vi alla får plats. Oavsett om solen tittar fram eller inte.

    Så, om du är ute efter en blandning av avslappning och fest, håll utkik efter mer uppdateringar från vår lilla hörna av världen!

    Förberedelser för att lyckas med grillning.

    Grilla som ett Proffs: Knep och Knåp för Att Impa på Dine Gäster

    Förberedelser är Allt

    • Rengör Grillen: Tänk på det som att skura upp en scen innan storföreställningen – ingen vill se resterna från förra veckan!
    • Förvärm Grillen: Din grill är som du på morgonen – den behöver tid för att komma igång. Ge den 10-15 minuter för att värma upp.

    Välj Rätt Bränsle

    • Kolgrill: Använd kvalitetskol för att slippa eldsvåda som ser ut som en förskolebarns födelsedagskalas. Undvik tändvätska – det är ingen som gillar biff med smak av kemilabb.
    • Gasgrill: Kontrollera gasolflaskan. Det vore synd om du får slut på gas mitt i grillningen och tvingas ringa till pizzakillen.

    Behärska Temperaturen

    • Direkt och Indirekt Värme: Tänk på det som att dansa salsa – ibland behöver du hetta till det snabbt, och ibland behöver du hålla dig lite på avstånd.
    • Lock på eller av: Som en bra thriller – håll locket på för spänningen och låt ångan göra jobbet. Öppna det bara för att kolla in läget.

    Förbered Råvarorna

    • Marinera och Krydda: Ge köttet en god omgång med marinad och kryddor – ingen gillar tråkigt kött. Marinera gärna över natten, det är som en spa-dag för köttet.
    • Skär i Jämna Bitar: Lika stora bitar är som syskon som klär sig likadant – det ser trevligare ut och alla får sin beskärda del av kärlek.

    Grillningsteknik

    • Undvik Att Vända För Ofta: Köttet är som en tonåring – låt det vara ifred ett tag, det kommer att släppa taget när det är redo.
    • Använd Termometer: För att undvika kött som är lika rått som dina vitsar på måndagsmorgonen, använd en grilltermometer.
    • Låt Maten Vila: Precis som du efter en lång arbetsdag – låt köttet vila lite innan du hugger in. Det blir saftigare och gladare så.

    Säkerhet

    • Brandsläckare eller Vatten Nära Till Hands: Ha en sprayflaska eller brandsläckare i närheten. Grillning är kul, men vi vill inte att det slutar med att ringa brandkåren.
    • Hantering av Rått och Tillagat: Använd separata redskap för rått och tillagat kött. Annars kan dina gäster få en extra otrevlig överraskning som ingen uppskattar.

    Experimentera och Ha Kul

    • Prova Nya Recept: Var inte rädd för att testa nya smaker. Variation är livets krydda, och du kanske hittar en ny favorit.
    • Använd Träflis: För en rökig smak kan du kasta några blötlagda träflis på kolen eller i en rökbox. Det är som att lägga till en extra dimension till din grillning.

    Genom att följa dessa tips kommer du att bli grillfestens hjälte och få dina gäster att tänka att du är grillningens Gordon Ramsay – minus svordomarna (förhoppningsvis). Happy grilling!

    Pengar på bloggen klicka på bilden.

    Ja det här får duga för dagen.

    Carina Ikonen Nilsson Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller

  • Kaffedofter

    å här kommer alla känslorna på en och samma gång. Ja dom gör det. Härliga känslor av att fått sova en stund till. En av känslorna är att dricka fin fint kaffe av nymalda bönor iordninggjorda i min fina perkulator som jag fick i födelsedagspresent av barn och barnbarn. Go kaffe i all ära men kaffe gjort i perkolator det är snäppet bättre. Aromerna känns genom både doft och smak. En mildare men en markant doft av många olika mjuka smaker kaffe på riktigt. Jag tycker om att skämma bort mig. Det är liksom vardagen värd. Eller varför inte dagen tiden just nu värd.

    morgon nu 2

    Precis när jag vaknat ringde sonen. Han hade hittat en säng till Hugo. Den ska han köra upp till huset. Jag hittade gardiner till Hugos rum. Ett par gardiner som min mamma sytt till min son som nu är Hugos pappa. tänker tvätta gardinerna och stryka dom fin. Kanske är det något som dom gillar. Jag skulle i alla fall gilla att sonens gardiner hänger upp i hans son rum. Kanske ska jag hitta tyg i mina gömmor för att sy till Emilia. Till frukost åt jag det sista av smörgåstårtan vi hade till gårdagens kalas. Nog godare idag än igår. Nu sitter jag här med mitt finfint kaffe och skriver.

    Kalas och presenter

    Gårdagens kalas var roligt att ha. Det var så roligt att så många kom hit. Av barnen fick jag perkulatorn och maken hade köpt en kaffekvarn. Tänka er att mala bönorna och sedan brygga kaffet i perkulator. Då blir kaffe extra gott. Jag hade nämnt för barnen vad jag önskade mig. Hade skickat en länk på en billigare sort för att det inte skulle bli så mycket pengar. Men barnen tänkte annorlunda, de valde den ledande sorten av sådana apparater. Hela köket luktade kaffe när jag malde kaffet i morse. Även då det kokades i apparaten. Inte alls som kaffemaskinen som jag har sedan innan. Ska man nu dricka kaffe så ska man unna sig lyxen som har alla smakerna av kaffe. Kommer bli guda gott när jag gör kaffe i husbilen i sommar. Att vakna till kaffe dofter som verkligen luktar kaffe i husbilen ser jag framemot.

    I bilderna finns länkar och info om de olika maskinerna.

    Det här malda kaffet luktar 10 gånger mera än när man öppnar en påse med malet kaffe. Himmelskt gott luktar det.

    Lever en meter.

    Ja nu är jag då ett år äldre igen. Nästa gång blir det 60 år. Den där metern som vi lever, börja tippa över och visa på att tiden inte är för alltid. Det gäller att leva här och nu, säga ja oftare än nej. Det gäller att smaka på livet i alla hörn och händelser. För snart försvinner smakerna och surheten är det som uppskattas. Vara där man ska vara. Vara närvarande i livet och i det som är viktigt för just mig.

    Familjen.

    Min familj är det viktigaste för mig. Allt det där andra är bara något som är bra men inte alls lika viktigt. Att vi gör saker tillsammans och att vi får vara så som vi är alltid. Kanske är det dags att lägga ner den här bloggen och skriva mera för mig själv. Jag kanske kan det här nu efter all år. Har gjort det här länge, vilket visar sig att jag kan slutföra saker.

    Nej nog för nu.
    Lev idag just nu, igår finns inte kvar och morgondagen kommer först i morgon. Just nu gäller och nu ska jag njuta av en kopp kaffe till.

    Ta hand om dig och ha en fin dag.

    Carina Ikonen Nilsson
  • Kaffe maskinen skriker på rengöring….

    Kaffe maskinen skriker på rengöring….

    Det går bra nu, det går bra nu. I morse när jag vaknade, berättade Kaffemaskinen att nu behövs jag rengöras. Just rengöra kaffemaskinen, har jag några dagar haft tankar om, att hon ska berätta för mig. Alltid samma jox, med den där maskinen. Det tar lite tid att göra. När det ska göras, då behöver jag lära mig det en gång till. Vad gör jag inte för att få gott kaffe på morgonen? Hm…. varje gång det är rengöring, funderar jag på om det är värt det.

    Lite avkalkningstabletter sedan massor av tid.

    Men det är det nog, för jag fortsätter och rengör. Jag har till och med tagit bort alla andra kaffebryggare. Förutom en podd maskin. Men den har jag inte för att dricka kaffe, utan för att barnbarnen gillar varm choklad gjord med pods.

    Mitt finkaffe drickande började redan som liten, Jag jobbade på en pizzeria nere i Kungsbacka. Där hade dom en sådan där stor espressomaskin. Den var jag till en början var rädd för. Den lät så mycket, när man startade den. Det tog tid att göra. När lunchgästerna ville ha Cappuccino blev jag stressad. Den tog sådan tid på sig, att göra kaffet. Men det var riktigt gott kaffe den serverade. När jag och min första man sedan hade ett gatukök i slutet av 80 talet köpte jag min allra första sådan maskin. Nu är jag inne på min tredje.

    Vem kommer sig för att skriva om en kaffemaskin? Hmm, jo det är jag det. Den är jobbig att göra ren men, det är så värt det. Att vakna på morgonen, bara trycka på knappen. Vips har du en rykande god cappucino, att njuta av i soffan. När du samlar ihop dig med din dag.

    Några sorter av kaffe kan jag välja men oftast är det Cappuccino eller latte.

    Att skriva blogginlägg till rengöring av kaffemaskin, vart en bra grej. Nu vart den redan klar. Nu ska jag en gång extra njuta, av en rykande god kopp med kaffe. Till och med njuta, av att nu tar det några månader igen innan hon igen vill bli rengjord.

    Nu bjuder kaffe Kajsa på lite gokaffe som jag ska njuta av.

    Lev idag just nu. Igår finns inte här längre än i våra minnen. Igår går inte att göra något åt det är historia. Morgondagen kommer först imorgon. Det säger mig att det är just i detta nuet vi har och kan ta ansvar för. Just nu kan vi välja konsekvenser för morgondagen.

    En konsekvens av mitt val idag att göra rent kaffemaskinen är att i morgon-bitti när jag vaknar trycker jag på on-knappen och får rykande färskt gott kaffe igen. Nu står hon där Kaffe-Kajsa och väntar på att det igen ska bli morgon. För jag dricker högst tre oftast två koppar kaffe varje dag. Kaffemaskinen i all ära men det gäller även att hitta bra bönor. Jag gillar Lavazza. Ibland har jag provat andra med då luktar det ofta kattpiss av dom. Så Lavazza är bäst för mig.

    Ha en härligt fin dag gör den till din.

    Carina Ikonen Nilsson
    Carina Ikonen Nilsson

  • Morgon kaffets vägar

    är inte lika smakrika idag. Ändå känner jag nog mig lite piggare än i går.  Vaknade som jag brukar alltså tidigt.  Har planer om att leta fram mitt stafli inom snar framtid.  Men med stafli fram plockning krävs det även en massa andra bort och omflyttningar.  Staflit vill jag ha i stora rummet där är det bästa ljuset. Har man stafli och oljefärger i stora rummet?  Sånt vet inte jag och jag misstänker att jag inte ens bryr mig för jag kommer att ha det där.  Önskar redan att det stod där då hade jag inte suttit här just nu. Då hade hela rummet luktat linolja och hela jag hade varit någon annanstans. Det gör nästan ont i mig när jag tänker på en tom duk och de där första penseldragen.  Det första penseldraget är så ovisst spännande på något sätt. Lite svårt att förklara.  När det första draget är på den tomma duken är det svårt att sluta. Sen är det som om tiden från början till slut är en strävan till målgång. Det finns inte något mellanläge utan allt som är färgerna även om jag oftast målar i en och samma färg  för det är det som är spänningen för mig alla nyanserna av en och samma gröna färg…..

    Jag önskar att jag redan var där att staflit stod där i stora rummet och bara väntade att det fanns massa vita dukar som bara väntade där ute. Så är det inte ännu, stuff there ännu står allt intryckt i källaren ännu är sjuk och inte orkar fixa till det. Mycket kvar att göra innan jag kan sitta och meditera framför mitt stafli, ampoule Men snart om nån vecka kanske dagens skrift är verkligheten igen……..

    Finns även en malixpuff idag.

    från skrivpuffen idag

    Halloj, måste även berätta att  ”Min bok Jag föredrar att kalla mig impulsiv”, snart är Historia den första upplagan är snart ett minne blott.  Två veckor har den gått att beställa och snart är det inga böcker kvar det är mera än jag vågat drömma om……..

Fler inlägg