Idag fick jag ett mail från Elgiganten om en glassmaskin hemma – och jag brukar inte ens titta, för jag behöver inget.
👉 🇬🇧 Read this post in English Ice cream maker at home – back to the simple
Glassmaskin hemma – en liten tanke som blev något mer
Ibland börjar det så enkelt.
Ett mail. En tanke. Ett “åh, den där skulle jag vilja ha”.
Och så blir det något mer.
🍦 Glassmaskinen, strömavbrottet och livet som händer
Idag fick jag ett mail från Elgiganten.
Där visade de vilka erbjudanden som fanns.
Jag brukar inte ens gå in och titta.
För jag behöver inget.
Men idag gjorde jag det.
Och där – på rean – hade de en glassmaskin.
Jag kollade in den och kände direkt:
en enkel, man lägger i och allt sköter sig själv…
Ja, ni vet hur tankarna blir när de börjar snurra.
Jag tänker att en glassmaskin hemma kanske inte alls är så dumt, även om jag först inte tänkte köpa något.
🍦 När glass inte längre är glass
Dessutom har glass blivit något annat idag när man handlar i affärer.
Jag kan inte låta bli att fundera när jag läser innehållsförteckningen.
Kikärtor… durra… olika mjöler…
Det är inte riktigt det man tänker på när man tänker glass.
Men det jag har förstått är att många av de här glassarna är gjorda utan mjölk och grädde.
Och då behöver man ersätta det med något annat för att få till den där krämigheten.
Så istället för det “vanliga” innehåller de ofta växtmjölk, stärkelse och sådant som håller ihop glassen – och ger den rätt känsla.
Det är säkert smart på sitt sätt.
Men det är också lite… ovant.
Och inget jag tycker om.
Med en glassmaskin hemma kan man ju faktiskt välja själv vad man stoppar i.
🍳 En tanke som fick följa med
Jag tänkte inte mer på det där.
Jag skickade länken till maken och skrev bara:
“Ååå, en sådan skulle jag vilja ha.”
Och så släppte jag det.
Tanken var att när vi ändå åker till stan och köper den där stekpannan vi letat efter, så kan jag titta lite närmare på maskinen.
Jag trodde nog att han skulle säga:
“Men hur ofta använder du den du har?”
Men han sa inget.
🌸 Orkidéer, vardag och tid som springer
Här hemma fixade jag med mina orkidéer.
Jag hade sett att man ska ha dem bara i vatten.
Jag tänkte: jag provar på en.
Men när jag stod där så tyckte jag det såg så fint ut…
och helt plötsligt stod alla orkidéer i skålar med vatten.
Och helt plötsligt var klockan så mycket att det var dags att hämta Alfred.
Iväg i bilen.
Hämta.
Lite lek i bilen på vägen hem.
Och hem – sätta på potatisen som jag redan hade skalat.
🎁 “Titta här – grattis”
Glassmaskin hemma – en liten tanke som blev något mer
Och så kommer maken hem.
“Nu kommer morfar”, sa jag till Alfred.
Han brukar bli så glad då.
Maken kommer in i hallen och säger:
“Titta här – grattis.”
Och där står han med ett stort paket.
Glassmaskinen.
Den där jag bara nämnt i förbifarten.
Alfred blev eld och lågor.
Jag blev eld och lågor.
⚡ Och så gick strömmen
Och så… gick strömmen.
Potatisen slutade koka.
Allt stannade.
Men istället fick vi tid.
Instruktionsboken – på engelska, franska och andra språk… men inte svenska.
Vår äldsta hemmavarande son, han som älskar instruktioner, hjälpte till.
Jag googlade recept.
Maken rotade i frysen.
Och istället för köttbullar gick han ut och grillade.
🏡 Livet fortsätter ändå
Vi åt.
Sedan spelade jag och Alfred schack.
Jag har aldrig spelat.
Och Alfred vann.
Men han sa:
“Du var bra mormor, det tog lång tid för mig att vinna.”
Alfred fick med sig schackspelet hem – och det kändes också fint.
Och det räckte.
Alfred åkte hem.
Strömmen kom tillbaka.
Vi åkte till apoteket – och kölapparna fungerade inte.
Mycket folk.
Det tog tid.
🍦 Glassmaskin hemma – tillbaka till det enkla
Men väl hemma…
Då började jag.
Vispade grädde.
Kokade mjölk med vaniljstång.
Fyllde de små burkarna med glassmet.
Ställde dem i frysen.
Och i morgon…
Då ska vi prova.
Det är något speciellt med att stå där med en glassmaskin hemma och göra allt från grunden.
Så här gjorde jag glassmeten.
Jag började med att koka 1 dl mjölk tillsammans med en vaniljstång, så att smaken verkligen fick komma fram. Under tiden vispade jag 3 dl vispgrädde tillsammans med 1 dl socker tills det blev mjukt och fluffigt. När mjölken kokat klart skrapade jag ur vaniljstången och blandade ner den i grädden, hällde i ytterligare 3 dl mjölk och rörde ihop allt till en len glassmet.
Sedan fyllde jag upp smeten i de små burkarna och ställde dem i kylen – redo för morgondagens premiär i min glassmaskin hemma.
🥄 Ingredienser
- 1 dl mjölk
- 1 vaniljstång
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 3 dl mjölk (extra)
👩🍳 Gör så här
Koka 1 dl mjölk tillsammans med vaniljstången.
Vispa grädden med sockret under tiden.
Skrapa ur vaniljstången och blanda ner i grädden.
Tillsätt resterande 3 dl mjölk och rör ihop till en jämn smet.
Häll upp i burkar och ställ i frysen i minst 12 timmar 24 om du ska göra det enligt instruktioner. Där efter så kör du det i din glassmaskin hemma.
💌 En liten hälsning – och en ny tanke
På kvällen fick jag ett litet meddelande från en annan pojke som bodde här för länge sedan.
Han skrev att jag skulle överraska Tommy med hans favorit.
Vad det är tänker jag inte skriva här – för då blir det ju ingen överraskning.
Men han hade rätt.
Jag känner det redan.
Det kommer att funka.
Maken kommer att älska just den glassen.
Han sa till och med att han kanske kommer förbi i helgen.
Och då kommer även Simon och hans sambo för att äta grillat.
💭 Reflektion
Det är märkligt hur livet fungerar.
Man tänker att man ska köpa en maskin.
Och så får man en dag fylld av så mycket mer.
Avbrott.
Möten.
Minnen.
Och små ögonblick som betyder något.
Och kanske är det just det som är livet.
Inte det vi planerar –
utan det som händer medan vi gör det.
✨ Mellan raderna – glassmaskin hemma
Jag längtar inte efter saker.
Jag längtar efter känslan.
Att få skapa något från grunden.
Att samla människor runt ett bord.
Att ge – och få tillbaka.
Glassmaskinen var bara början.
❓ En fråga till dig som läser
Vad är det senaste du “bara tittade på”…
som visade sig bli något mycket mer?
💛 Stöd bloggen
Vill du stötta mitt skrivande:
👉 PayPal Me
Prenumerera gärna:
👉 Prenumerera här
🔗Länkar till annat på bloggen
Stekpanna gjutjärn – måndag morgon, vardag och reflektion
ADHD i vardagen – när små saker blir stora känslor
Fler recept och matglädje hittar du här…
Gårdagen har lagt sig till ro i historien, morgondagen väntar längre fram – men just nu, det är här livet händer
Lämna ett svar