En stillsam morgon, en vilodag från simningen och en burk vitkål som får göra sitt i köket. Det här är en text om att lyssna på kroppen i vardagen, om närvaro, långsamhet och att låta både mat och människa få ta den tid som behövs.
För mig handlar att lyssna på kroppen i vardagen om att våga ta pauser innan kroppen själv säger ifrån.
Read this post in English ->Listening to Your Body in Everyday Life – Rest, Presence & Slow Living
🌿En vilodag som också kan kallas klok
Ny morgon, nya möjligheter. Snålfia är i gång – eller har paus, kan man också kalla det. Fast det går även att kalla henne klok. För idag är det en vilodag från simning. Jag gjorde min ansträngning igår. Men det är även så att mitt simkort inte fungerar på helgerna. Det gäller bara vardagar mellan 6 och 15.
Nu är det, som ni kanske märkt, bra tider för mig, eftersom jag gärna gör viktiga saker på morgonen – för sedan är jag trött. Att kortet är billigare på förmiddagarna gör inte ont, men det var inte därför jag köpte ett halvårskort på förmiddagstid. Det är för att det är den bästa tiden för mig att åka iväg riktigt tidigt och simma. Då har jag hela dagen fri sedan, till allt annat jag ska göra.
🫙Att låta processen ha sin gång
Igår provade jag på något nytt. Jag bestämde mig för att fermentera vitkål. Nu står det en liten burk ute i köket, mitt inne i sin process. Jag tog salt, som jag riktigt knådade in i kålen tills den vätskade sig, tryckte ner den i en liten burk, tog en plastpåse med vatten som skulle hålla kålen nedanför vätskan som bildats och lade ett litet tält av plastfolie runt omkring för att skapa rätt miljö för kålen.
Nu ska den stå där i några dagar och jag ska lufta den en gång om dagen. Sedan ska det smakas och ställas i kylskåpet för att sedan ätas. Jag tycker det är riktigt spännande att se hur det blir. Det ska vara nyttigt att äta fermenterade saker, så det här är mer än spännande. Kanske tycker jag att det är gott, eller så tycker jag inte det – men då vet jag.
Kroppen, balansen och de val jag gör
Ni som läste igår har ju redan läst om Tim Spector, han som forskat om kost och kroppen. Jag skrev ju då att jag gör mycket av det han skriver om. Men det där med fermenteringen har jag inte haft med. Nu tänkte jag att det var dags att prova.
För mig är att lyssna på kroppen i vardagen viktigt, och det där med att göra det naturligt är särskilt viktigt för mig, då jag är lite mer restriktiv när det gäller mediciner. Det blir ett steg till att göra så att kroppen mår bra, helt naturligt. Att ta hand om kroppen på ett sätt som inte stör balansen. En tablett tar bort symtom, men ett naturligt levnadssätt gör kroppen hel från insidan och ut – det är min tanke.
När kroppen reagerar innan tanken – om de där olustkänslorna som säger mer än vi tror
Mat som får ta tid
Igår gjorde jag även köttfärssås à la mig. Köttfärssås à la mig är att göra den länge. En köttfärssås ska koka länge, köttfärsen ska nästan koka sönder och lök är nyttigt och gott – och det ska vara mycket av just lök, gärna olika sorter. Massor av vitlök ska vara med. Därtill hetta från både chili och svartpeppar samt massor av oregano och basilika, så har du den godaste köttfärssåsen. Krydda självklart med salt och andra kryddor, en svätt grädde – och du är hemma.
Vidare läsning
- Vardag ADHD och närvaro
- När drömmarna inte längre behöver ropa
- Närvaro i vardagen – simning, soppa och tid
Skriva för att beröra
Extern länk
- Mer om forskning kring kost och hälsa hos Tim Spector:
https://tim-spector.co.uk/
Frågor till dig som läser
- Hur märker du när din kropp behöver vila snarare än pressas?
- Finns det något i ditt liv som skulle må bra av att få ta lite längre tid?
- Vad betyder “naturligt” för dig i vardagen?
Mellan raderna
Det som får ta tid får också möjlighet att bli helt.
AHA – mellan raderna
Det här är egentligen inte en text om simning, fermentering eller köttfärssås.
Det är en text om tillit – till kroppen, till processen och till att allt inte måste optimeras för att vara tillräckligt bra.
Reflektion
Jag märker hur lugnet kommer när jag inte pressar fram mer än det som ryms just nu. När kroppen får vila, maten får puttra och tankarna får gå klart.
Gårdagen har redan lagt sig till ro i historien, morgondagen väntar längre fram.
Men just nu – det är här livet händer.
Lämna ett svar